引言
衡阳中山路作为衡阳市的美食聚集地，一直以来都是食客们的心头好。随着互联网的发展，团购成为了许多人寻找美食的新途径。本文将带您走进中山路的团购群，揭秘其中的隐藏美味。
一、中山路美食概述
中山路历史悠久，两旁店铺林立，美食种类繁多。从传统的湘菜到各种小吃、甜品，应有尽有。其中，一些隐藏在团购群中的美食，更是让人欲罢不能。
二、团购群中的美食推荐
1. 湘菜馆
在团购群中，一家名为“湘情湘意”的湘菜馆颇受欢迎。该店主打湖南家常菜，如剁椒鱼头、干锅牛蛙等。团购价格优惠，品质有保障。
**剁椒鱼头制作步骤：**
1. 鱼头洗净，从中间切开；
2. 将鱼头放入蒸锅中，加入适量剁椒；
3. 上锅蒸15分钟；
4. 出锅后撒上葱花、香菜，浇上热油；
5. 调味即可。
**干锅牛蛙制作步骤：**
1. 牛蛙去皮去内脏，切块；
2. 锅中放油，加入干辣椒、花椒、蒜、姜等爆香；
3. 放入牛蛙翻炒至变色；
4. 加入豆瓣酱、生抽、老抽等调味；
5. 炖至牛蛙熟透，出锅即可。
2. 小吃店
在中山路，有一家名为“小吃天下”的店铺，其团购套餐性价比极高。套餐包含臭豆腐、炸鸡、酸辣粉等多种小吃。
**臭豆腐制作步骤：**
1. 豆腐切成小块，裹上面糊；
2. 锅中放油，将豆腐炸至金黄；
3. 撒上辣椒粉、孜然粉等调料；
4. 出锅即可。
**酸辣粉制作步骤：**
1. 将红薯粉条煮熟，捞出沥干；
2. 锅中放油，加入蒜末、姜末、辣椒等爆香；
3. 加入高汤、醋、辣椒油等调味；
4. 将煮好的粉条放入碗中，倒入调味汁；
5. 撒上葱花、香菜等即可。
3. 甜品店
中山路的一家甜品店——“甜蜜时光”，以其独特的甜品口味和优惠的团购价格吸引了众多食客。其中，芒果布丁、巧克力蛋糕等甜品深受好评。
**芒果布丁制作步骤：**
1. 芒果去皮去核，切成小块；
2. 将牛奶、糖、吉利丁片等放入锅中，小火加热至吉利丁片溶解；
3. 将芒果块倒入锅中，搅拌均匀；
4. 倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固；
5. 出锅后撒上椰蓉即可。
**巧克力蛋糕制作步骤：**
1. 巧克力融化，加入黄油、糖等搅拌均匀；
2. 分离蛋黄和蛋白，将蛋黄与部分糖搅拌均匀；
3. 蛋白打发至干性发泡；
4. 将蛋黄糊与蛋白糊混合，加入低筋面粉、可可粉等搅拌均匀；
5. 倒入模具中，放入烤箱烘烤至熟透；
6. 出炉后涂抹巧克力奶油，装饰即可。
三、团购注意事项
在享受团购带来的便利和优惠时，我们也需要注意以下几点：
- 选择信誉良好的团购平台和商家；
- 仔细阅读团购规则，了解优惠范围和限制；
- 合理安排用餐时间，避免高峰期；
- 注意饮食卫生，确保食品安全。
结语
中山路美食狂欢，团购群中的隐藏美味等你来发掘。在享受美食的同时，也要注意饮食安全和健康。希望本文能为您提供一些帮助，让您在中山路的美食之旅中收获满满。