红格小镇，位于四川省攀枝花市盐边县，是一个融合了自然风光和民族文化的旅游胜地。这里不仅有着壮丽的山川和清澈的江水，还有着丰富多样的美食文化。本文将带领您走进红格小镇，一网打尽攀枝花特色美味。
1. 攀枝花烤鱼
攀枝花烤鱼是红格小镇的招牌美食之一，以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而闻名。选用当地鲜活鱼类，经过腌制、烤制，鱼肉外酥里嫩，配以特制的辣椒和香料，辣而不燥，香而不腻。
2. 彝族酸辣汤
彝族酸辣汤是红格小镇的传统美食，以鸡肉或猪肉为主料，加入当地特有的辣椒和酸菜，汤色红亮，酸辣可口，具有开胃、驱寒的功效。
3. 红格温泉鱼
红格温泉鱼是红格小镇的一大特色，选用当地温泉水养殖的鱼类，肉质鲜美，口感细腻。搭配温泉水烹饪，营养丰富，具有养生保健的作用。
4. 米易枇杷
米易枇杷是攀枝花的特色水果，果大肉厚，汁多味甜。在红格小镇，您可以在当地的水果摊或农家乐品尝到新鲜美味的米易枇杷。
5. 羊肉米线
羊肉米线是攀枝花的传统小吃，以羊肉、米线为主料，加入酸菜、豆腐、土豆等配料，汤鲜味美，营养丰富。
6. 盐边烧烤
盐边烧烤是红格小镇的特色美食，以当地特色的肉类和蔬菜为原料，经过烤制，香气扑鼻，口感鲜美。
7. 炒米线
攀枝花的炒米线以其独特的口味和丰富的配料而受到食客的喜爱。米线搭配各种新鲜蔬菜、肉类和特制的调料，色香味俱佳。
8. 酸辣粉
酸辣粉是红格小镇的另一种特色小吃，以红薯粉为原料，加入酸辣调料和各种配菜，口感爽滑，酸辣开胃。
9. 糖醋排骨
糖醋排骨是攀枝花的传统名菜，以其酸甜可口的味道赢得了广大食客的喜爱。这道菜使用新鲜的猪排骨，经过精心腌制和烹制，外焦里嫩，入口即化。
10. 米花糖
米花糖是攀枝花的传统小吃之一，主要原料为米和糖。制作过程需要将米炸至蓬松，再与熬制的糖浆混合，冷却后切块。这种小吃外脆内软，甜而不腻，是孩子们最爱的零食之一。
在红格小镇，您不仅可以品尝到各种特色美食，还可以感受到当地独特的民族文化和风土人情。快来红格小镇，开启您的美食之旅吧！