引言
化疗是癌症治疗的重要手段之一，但治疗过程中患者往往会出现恶心、呕吐、食欲不振等不适症状。家常粥作为一种易于消化、营养丰富的食物，可以在化疗期间帮助患者呵护身体，缓解不适。本文将为您介绍10款营养师推荐的化疗粥食谱，助您轻松应对治疗不适。
化疗粥的营养优势
- 易于消化：化疗期间，患者的胃肠道功能可能会受到影响，家常粥易于消化，减轻胃肠道负担。
- 补充营养：家常粥中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，有助于补充化疗过程中流失的营养。
- 调节免疫：粥中的营养成分可以增强患者的免疫力，提高抗病能力。
- 缓解不适：某些食材具有舒缓恶心、呕吐等化疗不适症状的作用。
10款化疗粥食谱
1. 红枣枸杞小米粥
材料：小米50克，红枣10颗，枸杞适量。
做法：将小米、红枣洗净，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至熟烂，加入枸杞搅拌均匀即可。
功效：补气养血，增强免疫力。
2. 红薯糯米粥
材料：红薯100克，糯米50克。
做法：将红薯去皮切块，糯米洗净，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至熟烂即可。
功效：健脾养胃，补充能量。
3. 鸡蛋玉米粥
材料：玉米粒50克，鸡蛋1个，大米50克。
做法：将大米洗净，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至半熟，加入玉米粒继续煮至熟烂，打入鸡蛋，搅拌均匀即可。
功效：补充蛋白质，增强体力。
4. 花生核桃粥
材料：花生50克，核桃仁30克，大米50克。
做法：将花生、核桃仁捣碎，大米洗净，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至熟烂即可。
功效：润肺止咳，滋养肝肾。
5. 莲藕排骨粥
材料：莲藕100克，排骨200克，大米50克。
做法：将排骨洗净，焯水去血沫，莲藕去皮切块，大米洗净，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至熟烂，加入排骨继续煮至熟烂即可。
功效：补血养颜，滋阴润燥。
6. 薏苡仁绿豆粥
材料：薏苡仁50克，绿豆50克，大米50克。
做法：将薏苡仁、绿豆、大米洗净，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至熟烂即可。
功效：清热解毒，利水消肿。
7. 菠菜猪肝粥
材料：菠菜100克，猪肝50克，大米50克。
做法：将猪肝洗净切片，菠菜洗净切段，大米洗净，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至熟烂，加入猪肝、菠菜继续煮至熟烂即可。
功效：补血养肝，明目。
8. 红枣莲子粥
材料：红枣10颗，莲子30克，大米50克。
做法：将红枣、莲子洗净，大米洗净，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至熟烂即可。
功效：补气养血，养心安神。
9. 黑芝麻糯米粥
材料：黑芝麻30克，糯米50克。
做法：将黑芝麻捣碎，糯米洗净，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至熟烂，加入黑芝麻搅拌均匀即可。
功效：滋阴润燥，养血润肤。
10. 番茄鸡蛋粥
材料：番茄1个，鸡蛋1个，大米50克。
做法：将番茄洗净切块，大米洗净，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至半熟，加入番茄继续煮至熟烂，打入鸡蛋，搅拌均匀即可。
功效：补充维生素C，增强免疫力。
结语
化疗期间，家常粥是患者理想的饮食选择。通过以上10款化疗粥食谱，患者可以根据自己的口味和需求进行选择，以获得更好的营养补充和身体呵护。同时，患者还应保持良好的心态，积极配合治疗，战胜病魔。