惠州国际商贸城，作为广东省惠州市的商业中心，不仅以其庞大的商品种类和购物环境著称，更是一个美食天堂。在这里，游客可以品尝到各种地道佳肴，感受惠州乃至岭南地区的饮食文化。以下是一些惠州国际商贸城内不容错过的美食之地。
1. 惠州特色小吃
1.1 粤式早茶
惠州国际商贸城内有多家粤式茶楼，提供正宗的早茶文化。在这里，你可以品尝到广式蛋挞、虾饺、烧卖、凤爪等经典点心。特别是惠州特色的虾饺，皮薄馅多，鲜美可口。
1.2 烧鹅、烧肉
惠州烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。在商贸城内的各大酒楼，你可以品尝到正宗的惠州烧鹅和烧肉，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
2. 惠州特色菜肴
2.1 惠州盐焗鸡
惠州盐焗鸡是惠州的传统名菜，以其独特的烹饪方法而著称。将整只鸡用特制的盐焗，使其皮脆肉嫩，香气四溢。在商贸城内的各大酒楼，你都可以品尝到这道美味佳肴。
2.2 惠州梅菜扣肉
惠州梅菜扣肉是一道色香味俱佳的传统菜肴。将五花肉与梅菜一起扣蒸，肉质鲜嫩，梅菜香气浓郁。在商贸城内的酒楼，这道菜肴更是深受食客喜爱。
3. 惠州特色甜品
3.1 惠州双皮奶
惠州双皮奶是一种以牛奶、糖、蛋白为主要原料的传统甜品。口感细腻，甜而不腻，是惠州特色甜品中的佼佼者。
3.2 惠州糖水
惠州糖水种类繁多，有红豆沙、绿豆沙、芒果西米露等。在商贸城内的甜品店，你可以品尝到各种美味的惠州糖水。
4. 推荐店铺
4.1 惠州酒家
惠州酒家是一家具有悠久历史的老字号酒楼，以正宗的惠州菜闻名。在这里，你可以品尝到各种地道的惠州美食。
4.2 惠州国际商贸城美食广场
美食广场汇集了众多美食店铺，从小吃到正餐，应有尽有。在这里，你可以尽情品尝惠州乃至全国各地的美食。
总之，惠州国际商贸城是一个美食天堂，各种地道佳肴让人流连忘返。在游览商贸城的同时，不妨品尝一下这些美食，感受惠州独特的饮食文化。