引言
在追求健康饮食的同时，我们往往会对美食望而却步。然而，今天要向大家介绍的是一款独特的鸡排食谱——烤箱版鸡排，它不仅美味可口，而且还能帮助我们在享受美食的同时实现减脂的目标。本文将详细揭秘这款神奇食谱的制作方法，让你在家轻松享受到美味与健康。
食材准备
- 鸡胸肉：500克
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 橄榄油：适量
- 洋葱：1个
- 生姜：1小块
- 蒜瓣：2瓣
- 柠檬：1个
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 蜂蜜：适量
制作步骤
1. 准备鸡胸肉
将鸡胸肉切成2厘米厚的片，用盐、黑胡椒粉腌制15分钟。
2. 准备调味料
洋葱切丝，生姜切片，蒜瓣拍碎。柠檬切片备用。
3. 腌制鸡排
将腌制好的鸡排放入碗中，加入洋葱丝、生姜片、蒜瓣、柠檬片、酱油、料酒和蜂蜜，搅拌均匀，腌制30分钟。
4. 烤箱预热
将烤箱预热至180℃。
5. 烤制鸡排
将腌制好的鸡排放入烤盘中，淋上橄榄油，放入预热好的烤箱中，烤制15分钟。
6. 翻面烤制
将鸡排翻面，继续烤制15分钟，直至两面金黄，熟透。
小贴士
- 腌制鸡排时，可以根据个人口味调整调料的种类和用量。
- 烤制过程中，可以适当调整温度和时间，以达到最佳口感。
- 烤箱版鸡排相比油炸鸡排，热量更低，更加健康。
结语
这款烤箱版鸡排食谱，既美味又健康，是追求减脂的朋友们的理想选择。赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美食！