家常粉丝晚餐是一款简单易做、营养丰富且美味可口的菜肴,适合忙碌的上班族和追求健康饮食的家庭。以下是一些家常粉丝晚餐的精美食谱图片集锦,让您轻松学会制作这些美味佳肴。
一、酸辣粉丝
材料
- 粉丝 200克
- 青蒜 2根
- 红辣椒 2个
- 酱油 1汤匙
- 醋 1汤匙
- 蒜末 1茶匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤
- 将粉丝用温水泡软,青蒜切段,红辣椒切圈。
- 热锅凉油,放入蒜末炒香。
- 加入青蒜和红辣椒翻炒均匀。
- 倒入泡软的粉丝,加入酱油和醋,翻炒均匀。
- 调入适量盐,炒匀即可。
二、肉末粉丝
材料
- 粉丝 200克
- 猪肉末 100克
- 青蒜 2根
- 生姜 1小块
- 酱油 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤
- 将粉丝用温水泡软,青蒜切段,生姜切片。
- 热锅凉油,放入猪肉末和姜片,翻炒至变色。
- 加入酱油和老抽,翻炒均匀。
- 倒入泡软的粉丝,加入适量盐,翻炒均匀。
- 最后加入青蒜段,炒匀即可。
三、番茄鸡蛋粉丝
材料
- 粉丝 200克
- 番茄 2个
- 鸡蛋 2个
- 青蒜 2根
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤
- 将粉丝用温水泡软,番茄切块,青蒜切段。
- 热锅凉油,放入番茄块,炒至出汁。
- 加入泡软的粉丝,翻炒均匀。
- 打入鸡蛋液,快速翻炒均匀。
- 调入适量盐,炒匀即可。
四、蒜蓉粉丝蒸虾
材料
- 粉丝 200克
- 虾 10只
- 蒜末 2汤匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤
- 将粉丝用温水泡软,虾去壳去肠线。
- 虾背上划一刀,便于入味。
- 将蒜末和盐撒在虾背上。
- 将泡软的粉丝平铺在盘底,将虾放在粉丝上。
- 上锅蒸8-10分钟,出锅即可。
通过以上四款家常粉丝晚餐的精美食谱图片集锦,相信您已经学会了如何制作这些美味佳肴。快动手尝试一下吧,让您的家人和朋友感受到家的温暖和美味。
