周一：番茄炒蛋配米饭
食材：
- 鸡蛋 3个
- 番茄 2个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白糖 少许
做法：
- 鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。
- 番茄洗净，切成小块。
- 热锅凉油，倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后翻炒至熟，盛出备用。
- 锅中留底油，加入番茄块，翻炒至出汁。
- 加入适量的盐和白糖调味，翻炒均匀。
- 将炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄一起翻炒均匀。
- 出锅前尝一下味道，根据个人口味调整。
营养分析：
番茄富含维生素C、番茄红素等抗氧化物质，鸡蛋富含优质蛋白质和多种维生素，搭配米饭，营养均衡。
周二：鱼香肉丝配米饭
食材：
- 猪肉 200克
- 木耳 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 淀粉 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 猪肉切成细丝，加入适量的盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 木耳泡发，洗净，切丝；青红椒切丝。
- 热锅凉油，加入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，盛出备用。
- 锅中留底油，加入木耳丝和青红椒丝，翻炒至断生。
- 加入生抽、老抽、料酒、盐、白糖调味，翻炒均匀。
- 将炒好的肉丝倒回锅中，加入鸡精调味，翻炒均匀。
- 出锅前尝一下味道，根据个人口味调整。
营养分析：
猪肉富含优质蛋白质和脂肪，木耳富含膳食纤维和多种维生素，青红椒富含维生素C，搭配米饭，营养均衡。
周三：宫保鸡丁配米饭
食材：
- 鸡胸肉 200克
- 花生米 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 淀粉 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 鸡胸肉切成丁，加入适量的盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 花生米提前煮熟备用。
- 青红椒洗净，去籽，切成小块。
- 热锅凉油，加入腌制好的鸡丁，快速翻炒至变色，盛出备用。
- 锅中留底油，加入花生米和青红椒块，翻炒至断生。
- 加入生抽、老抽、料酒、盐、白糖调味，翻炒均匀。
- 将炒好的鸡丁倒回锅中，加入鸡精调味，翻炒均匀。
- 出锅前尝一下味道，根据个人口味调整。
营养分析：
鸡胸肉富含优质蛋白质和维生素，花生米富含脂肪和蛋白质，青红椒富含维生素C，搭配米饭，营养均衡。
周四：红烧茄子配米饭
食材：
- 茄子 2个
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 水淀粉 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 茄子洗净，切成条状。
- 热锅凉油，加入茄子条，翻炒至表面微黄，盛出备用。
- 锅中留底油，加入生抽、老抽、料酒、盐、白糖调味，翻炒均匀。
- 将炒好的茄子倒回锅中，加入水淀粉勾芡，翻炒均匀。
- 出锅前加入鸡精调味，翻炒均匀。
营养分析：
茄子富含膳食纤维、维生素P等营养成分，搭配米饭，营养均衡。
周五：青椒肉丝配米饭
食材：
- 猪肉 200克
- 青椒 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 淀粉 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 猪肉切成细丝，加入适量的盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 青椒洗净，去籽，切成细丝。
- 热锅凉油，加入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，盛出备用。
- 锅中留底油，加入青椒丝，翻炒至断生。
- 加入生抽、老抽、料酒、盐、白糖调味，翻炒均匀。
- 将炒好的肉丝倒回锅中，加入鸡精调味，翻炒均匀。
- 出锅前尝一下味道，根据个人口味调整。
营养分析：
猪肉富含优质蛋白质和脂肪，青椒富含维生素C，搭配米饭，营养均衡。
周六：土豆丝炒肉丝配米饭
食材：
- 土豆 1个
- 猪肉 100克
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 淀粉 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 土豆去皮，切成细丝，用清水冲洗干净，沥干水分。
- 猪肉切成细丝，加入适量的盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 热锅凉油，加入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，盛出备用。
- 锅中留底油，加入土豆丝，翻炒至表面微黄，加入适量的盐、白糖调味。
- 将炒好的肉丝倒回锅中，加入鸡精调味，翻炒均匀。
- 出锅前尝一下味道，根据个人口味调整。
营养分析：
土豆富含膳食纤维、维生素C等营养成分，猪肉富含优质蛋白质和脂肪，搭配米饭，营养均衡。
周日：红烧鱼配米饭
食材：
- 鲤鱼 1条
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 鸡精 适量
做法：
- 鲤鱼去鳞、去内脏，洗净，切成块状。
- 姜切片，蒜切末。
- 热锅凉油，加入姜片和蒜末爆香。
- 加入鲤鱼块，煎至两面微黄，加入生抽、老抽、料酒、盐、白糖调味，翻炒均匀。
- 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮15分钟。
- 出锅前加入鸡精调味，翻炒均匀。
营养分析：
鲤鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，搭配米饭，营养均衡。