引言
孩子的健康成长离不开均衡的营养，而家常晚餐则是提供这些营养的重要途径。本文将为您呈现一系列家常营养晚餐的食谱，旨在为孩子的健康成长保驾护航。
一、主食类
1. 蔬菜炒饭
主料：米饭、胡萝卜、豌豆、玉米、青豆、葱、鸡蛋。
做法：
- 胡萝卜、豌豆、玉米、青豆洗净切丁，葱切碎。
- 鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油，加入鸡蛋液炒至凝固，取出备用。
- 锅中再加入少许油，加入葱炒香，再加入胡萝卜、豌豆、玉米、青豆翻炒至断生。
- 加入米饭，翻炒均匀，最后加入炒好的鸡蛋，调味即可。
2. 番茄鸡蛋面
主料：面条、番茄、鸡蛋、青菜、盐、鸡精。
做法：
- 番茄洗净切块，鸡蛋打散备用。
- 烧热锅，倒入适量油，加入番茄翻炒出汁，加入清水，大火烧开。
- 将面条放入开水中煮熟捞出，加入锅中翻炒均匀。
- 加入鸡蛋液，轻轻搅动。
- 放入青菜，最后加入盐和鸡精调味即可。
二、蔬菜类
1. 番茄黄瓜沙拉
主料：番茄、黄瓜、沙拉酱。
做法：
- 番茄、黄瓜洗净切块。
- 将番茄、黄瓜块放入碗中，加入沙拉酱拌匀即可。
2. 蒜蓉西兰花
主料：西兰花、蒜、盐。
做法：
- 西兰花洗净切小朵，蒜切片。
- 热锅凉油，加入蒜片炒香，再加入西兰花翻炒至断生。
- 加入盐调味即可。
三、肉类
1. 清蒸鱼
主料：鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒。
做法：
- 鱼洗净，撒上盐、生抽、料酒腌制片刻。
- 葱、姜切丝备用。
- 锅中加水烧开，放入鱼，蒸10分钟左右。
- 取出鱼，撒上葱姜丝即可。
2. 红烧肉
主料：猪肉、葱、姜、八角、桂皮、盐、糖、生抽、料酒。
做法：
- 猪肉切块，焯水去血沫。
- 锅中加油，加入葱、姜、八角、桂皮炒香，再加入猪肉翻炒至表面微焦。
- 加入生抽、料酒、清水，大火烧开，转小火炖煮至肉熟烂。
- 加入盐、糖调味，收汁即可。
四、水果类
1. 苹果
主料：苹果。
做法：
- 苹果洗净切块。
- 将苹果块放入碗中，加入少量蜂蜜拌匀即可。
2. 香蕉
主料：香蕉。
做法：
- 香蕉去皮，切片。
- 将香蕉片放入碗中，加入少量牛奶拌匀即可。
结语
家常营养晚餐，是孩子成长过程中不可或缺的一部分。希望这份食谱能为您的家庭带来健康与美味，助力孩子健康成长！