肩周炎，又称肩关节周围炎，是一种常见的肩部疾病，主要表现为肩部疼痛和活动受限。对于肩周炎患者来说，除了药物治疗和运动疗法外，合理的食疗也是缓解症状、促进康复的重要手段。本文将为您介绍一些肩周炎食疗秘籍，帮助您通过营养搭配轻松缓解肩痛困扰。
肩周炎食疗原则
1. 丰富营养，补充能量
肩周炎患者需要充足的营养来支持身体的恢复，因此饮食应以高蛋白、高维生素、高矿物质为主。
2. 清淡易消化，减轻肠胃负担
肩周炎患者肩部疼痛，不宜食用油腻、辛辣、生冷的食物，以免加重症状。
3. 舒筋活络，促进血液循环
选择具有舒筋活络、活血化瘀功效的食物，有助于缓解肩部疼痛和僵硬。
肩周炎食疗秘方
1. 川乌苡米粥
材料：生川乌末12克、薏苡米30克。
做法：将苡米和川乌一同加水煮粥，先用大火煮沸，再改用小火慢慢煨成稀粥，加入姜汁5毫升，蜂蜜10克，搅匀，空腹温热服下，每日1剂。
2. 莲党杞子粥
材料：莲子50克、生党参50克、粳米50克、枸杞子15克、冰糖适量。
做法：莲子用温水浸泡，剥去皮，粳米、生党参、枸杞淘洗净，全部原料放锅中，加水适量，用武火烧沸，改文火煮熟，加入冰糖融化即可。
3. 桑葚子水鱼汤
材料：桑葚子50克（纱布包煎），水鱼200克或1只，适量油、盐及配料，清水1000毫升。
做法：慢火炖至200毫升，喝汤，空腹食用。
4. 山楂丹参粥
材料：山楂50克、丹参15克、粳米50克，冰糖适量。
做法：山楂片、粳米、丹参洗干净，先煎丹参除渣取汁，再放出楂片、粳米、水适量，用武火煮沸，文火熬煮成粥，后加冰糖适量。
5. 黄花山药莲子粥
材料：黄花100克、莲子肉100克、山药100克。
做法：将上3味共煮成粥，空腹食用。
6. 五子羊肉壮骨汤
材料：羊肉250克，枸杞子、桑葚子、金樱子、菟丝子、莲子、大枣各10克。
做法：菟丝子用纱布包，羊肉切片，用当归、砂仁、姜片等调料适量，加水炖煮至熟烂，饮汤食肉。
肩周炎饮食禁忌
1. 忌油腻、辛辣、生冷食物
油腻、辛辣、生冷的食物会加重肩部疼痛，患者应尽量避免食用。
2. 忌烟酒、浓茶、咖啡
烟酒、浓茶、咖啡等刺激性食物会加重肩周炎症状，患者应尽量避免。
3. 忌高脂、高糖食物
高脂、高糖食物会导致体内炎症加重，患者应尽量避免。
通过以上肩周炎食疗秘籍，相信您可以在日常生活中通过合理的饮食搭配，缓解肩痛困扰，促进肩周炎的康复。然而，食疗并非万能，对于严重肩周炎患者，仍需在医生指导下进行治疗。