一、开胃小食与冷盘
凯撒沙拉
- 主料：罗马生菜、熟鸡肉、帕尔马干酪
- 调料：凯撒酱、橄榄油、柠檬汁
意大利蒜香面包
- 主料：法棍面包
- 调料：大蒜、橄榄油、罗勒叶
香煎蘑菇
- 主料：新鲜蘑菇
- 调料：橄榄油、盐、黑胡椒
烟熏三文鱼
- 主料：三文鱼
- 调料：盐、黑胡椒、柠檬汁
鹅肝酱
- 主料：鹅肝
- 调料：黄油、盐、黑胡椒
烤鸡翅
- 主料：鸡翅
- 调料：蜂蜜、辣椒粉、孜然粉
二、热菜主食
煎牛排
- 主料：牛肉
- 调料：盐、黑胡椒、黄油
烤羊排
- 主料：羊排
- 调料：盐、黑胡椒、迷迭香
烤鸡胸肉
- 主料：鸡胸肉
- 调料：盐、黑胡椒、柠檬汁
香煎三文鱼
- 主料：三文鱼
- 调料：柠檬汁、香草、橄榄油
白灼虾
- 主料：虾
- 调料：盐、姜丝、料酒
芝士焗生蚝
- 主料：生蚝、芝士
- 调料：盐、黑胡椒、橄榄油
三、甜品点心
慕斯蛋糕
- 主料：巧克力、奶油、鸡蛋
提拉米苏
- 主料：咖啡、马斯卡彭芝士、手指饼干
布朗尼
- 主料：巧克力、黄油、面粉
水果挞
- 主料：挞皮、奶油、水果
冰淇淋
- 主料：牛奶、奶油、糖
果汁、咖啡、茶
- 主料：新鲜水果、咖啡豆、茶叶
四、特色主题区
日料区
- 主料：寿司、刺身、天妇罗
泰餐区
- 主料：冬阴功汤、青木瓜沙拉、泰式炒饭
印度菜区
- 主料：咖喱、烤饼、印度烤肉
意大利菜区
- 主料：意面、披萨、烤肉
海鲜区
- 主料：龙虾、螃蟹、生蚝
通过以上100道人气自助餐食谱，您可以根据自己的喜好和需求，轻松打造一场丰盛的味蕾盛宴。祝您用餐愉快！