引言
随着气温的逐渐降低,11月份的天气变得寒冷,人体对营养的需求也发生了变化。在这个季节,合理的饮食不仅可以增强体质,还能预防感冒等季节性疾病。本文将为您揭秘11月的健康食谱,帮助您解锁季节营养新主张。
11月健康食谱推荐
1. 增强免疫力
红枣枸杞养生粥
食材:
- 红枣:10颗
- 枸杞:10克
- 糯米:50克
- 清水:适量
制作方法:
- 将红枣洗净,去核。
- 枸杞洗净。
- 糯米用清水浸泡30分钟。
- 将糯米、红枣、枸杞放入锅中,加入清水。
- 大火煮沸后,转小火慢熬至粥成。
功效: 红枣和枸杞具有很好的滋补作用,能够增强免疫力,预防感冒。
西洋参炖鸡汤
食材:
- 鸡肉:500克
- 西洋参:10克
- 姜片:适量
- 盐:适量
制作方法:
- 鸡肉洗净,切块。
- 西洋参切片。
- 锅中加水,放入鸡肉、姜片、西洋参。
- 大火煮沸后,转小火慢炖1小时。
- 加盐调味即可。
功效: 西洋参具有提高免疫力、抗疲劳等功效,鸡汤则有助于润肺止咳。
2. 补充能量
黑芝麻核桃仁
食材:
- 黑芝麻:50克
- 核桃仁:50克
- 红糖:适量
制作方法:
- 黑芝麻、核桃仁炒香。
- 红糖溶化。
- 将炒香的黑芝麻、核桃仁与红糖搅拌均匀。
功效: 黑芝麻和核桃仁富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于补充能量,提高工作效率。
红枣南瓜糕
食材:
- 红枣:10颗
- 南瓜:200克
- 普通面粉:100克
- 鸡蛋:1个
- 糖:适量
制作方法:
- 红枣洗净,去核。
- 南瓜蒸熟,压成泥。
- 鸡蛋打散,加入南瓜泥、红枣、面粉、糖。
- 搅拌均匀,倒入模具中。
- 烤箱预热至180℃,放入模具,烘烤30分钟。
功效: 红枣和南瓜富含多种维生素和矿物质,有助于补充能量,提高抵抗力。
3. 舒缓压力
玫瑰花茶
食材:
- 玫瑰花:10克
- 红枣:5颗
- 清水:适量
制作方法:
- 玫瑰花、红枣洗净。
- 锅中加水,放入玫瑰花、红枣。
- 大火煮沸后,转小火慢煮5分钟。
- 关火,盖上盖子,焖5分钟。
功效: 玫瑰花具有舒肝解郁、缓解压力的功效,红枣则有助于养血安神。
薰衣草蜂蜜茶
食材:
- 薰衣草:5克
- 蜂蜜:适量
- 清水:适量
制作方法:
- 薰衣草洗净。
- 锅中加水,放入薰衣草。
- 大火煮沸后,转小火慢煮5分钟。
- 关火,盖上盖子,焖5分钟。
- 加入蜂蜜,搅拌均匀。
功效: 薰衣草具有舒缓神经、缓解压力的功效,蜂蜜则有助于润肺止咳。
结语
通过以上11月健康食谱的推荐,相信您已经解锁了季节营养新主张。在这个寒冷的季节,合理安排饮食,保持健康的生活方式,让您度过一个温暖的冬季。
