引言
在快节奏的现代生活中，许多人因为工作繁忙而忽略了晚餐的重要性。外卖虽然方便，但长期依赖可能会影响健康。本文将为您介绍几款5分钟内就能完成的晚餐食谱，让您轻松享受美味的同时，告别外卖烦恼。
5分钟晚餐食谱推荐
1. 番茄炒蛋
食材：
- 鸡蛋 2个
- 番茄 1个
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。
- 番茄洗净切块。
- 热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，炒至凝固后盛出。
- 锅中留底油，加入番茄块，炒至出汁。
- 倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀，出锅。
2. 酸辣土豆丝
食材：
- 土豆 1个
- 米醋 适量
- 辣椒 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 土豆去皮切丝，用清水冲洗，去除多余淀粉。
- 辣椒切丝。
- 热锅倒油，油热后加入辣椒丝，炒至微黄。
- 倒入土豆丝，快速翻炒均匀。
- 加入米醋、盐，快速翻炒，出锅。
3. 蒜蓉西兰花
食材：
- 西兰花 1朵
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 西兰花洗净，切成小朵。
- 蒜切末。
- 热锅倒油，油热后加入蒜末，炒香。
- 倒入西兰花，快速翻炒均匀。
- 加入盐，翻炒均匀，出锅。
4. 青椒炒肉丝
食材：
- 猪肉 100克
- 青椒 1个
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 猪肉切丝，用少许盐、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。
- 青椒切丝。
- 热锅倒油，油热后加入肉丝，炒至变色。
- 倒入青椒丝，快速翻炒均匀。
- 加入盐，翻炒均匀，出锅。
结语
以上四款5分钟晚餐食谱简单易做，营养丰富，让您在忙碌的生活中也能享受到美味。告别外卖，自己动手，为健康加分！