引言
必胜客和麦当劳作为全球知名的快餐连锁品牌，其经典食谱深受消费者喜爱。本文将揭秘这两大品牌的经典食谱，并提供家常版制作方法，让你在家轻松享受美味快餐。
必胜客经典食谱
披萨
原料：
- 面团：中筋面粉、水、酵母、盐
- 酱料：番茄酱、橄榄油、糖、盐
- 配料：芝士、香肠、培根、蘑菇、青椒等
制作步骤：
- 将面粉、水、酵母、盐混合，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。
- 在烤盘上涂一层橄榄油，将发酵好的面团擀成饼底，放入烤盘中。
- 在饼底上均匀涂抹一层番茄酱，撒上适量芝士。
- 撒上各种配料，放入预热至200°C的烤箱中烤15-20分钟。
披萨饼
原料：
- 面团：中筋面粉、水、酵母、盐
- 配料：芝士、火腿、培根、洋葱、青椒等
制作步骤：
- 将面粉、水、酵母、盐混合，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团擀成饼底，放入烤盘中。
- 在饼底上均匀涂抹一层芝士，撒上各种配料。
- 放入预热至180°C的烤箱中烤10-15分钟。
麦当劳经典食谱
汉堡
原料：
- 牛肉馅：牛肉、洋葱、面包糠、盐、胡椒粉
- 面包：汉堡包
- 配料：生菜、番茄、腌黄瓜、芝士等
制作步骤：
- 将牛肉馅、洋葱、面包糠、盐、胡椒粉混合，揉成肉饼。
- 在平底锅中加油，将肉饼两面煎至金黄色。
- 将煎好的肉饼放在汉堡包上，加入生菜、番茄、腌黄瓜、芝士等配料。
麦辣鸡腿堡
原料：
- 鸡腿肉：鸡腿肉、面包糠、盐、胡椒粉
- 面包：汉堡包
- 配料：生菜、番茄、腌黄瓜、芝士、辣酱等
制作步骤：
- 将鸡腿肉切成小块，用盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡腿肉裹上面包糠，放入油锅中炸至金黄色。
- 将炸好的鸡腿肉放在汉堡包上，加入生菜、番茄、腌黄瓜、芝士、辣酱等配料。
总结
通过以上介绍，相信你已经掌握了必胜客和麦当劳的经典食谱。在家制作这些美味快餐，不仅能满足你的味蕾，还能节省开支。赶快动手尝试吧！