东乡，一个位于江西省东北部的县级市，以其丰富的美食文化而闻名。这里不仅有独特的传统美食，还有许多令人回味无穷的街头小吃。以下是东乡街头几处不容错过的美食推荐店。
1. 东乡手抓
特色：
- 手抓羊肉：东乡手抓羊肉以其独特的烹饪方法而闻名，肉质鲜嫩，口感极佳。
- 面片：搭配手抓羊肉的面片，筋道爽滑，味道鲜美。
推荐店铺：
- 马永华东乡手抓美食：位于青海省海南藏族自治州共和县青藏路63号。
- 东乡手抓大王：地址为青海省海西蒙古族藏族自治州大柴旦镇大柴旦行政委员会人民东路36号。
2. 煮羊肉
特色：
- 草料喂养的东乡羊：选用草料喂养的东乡羊，肉质鲜美，营养丰富。
- 简单调料：只用简单的调料，激发羊肉本身的风味。
推荐店铺：
- 斯奴巴山城餐饮：位于东乡县锁南镇王家村。
- 唐汤甄云帆社：位于东乡县。
3. 炒草鸡
特色：
- 鲜嫩草鸡：选用散养草鸡，肉质鲜嫩，口感独特。
- 特制辣椒油、蒜末、青红椒等配料：炒出的草鸡风味独特，口感丰富。
推荐店铺：
- 鲜程响老草鸡店：位于东乡县。
- 白水边肖的最爱：位于东乡县。
4. 土豆
特色：
- 多种做法：从零食到大零食，土豆在东乡有各种各样的做法。
- 口感多样：土豆在东乡不仅可以做成零食，还能做成各种美食。
推荐店铺：
- 东乡县伊清源农庄：位于东乡县。
- 麦德农家乐：位于东乡县。
5. 东乡豆腐
特色：
- 多种做法：东乡豆腐有水嫩的白豆腐、筋道十足的豆干、咸香有味的霉豆腐、皮脆酥香的油豆腐，以及爽口弹牙的苦槠豆腐。
- 豆渣饼：将做豆腐剩下的豆渣加入盐和辣椒粉晒干成型，再放入锅中蒸熟，做成入口即化的豆渣饼。
推荐店铺：
- 县城拜尔撒农家乐：位于东乡县。
- 麦德农家乐：位于东乡县。
这些美食推荐店，都是东乡街头的小吃代表。它们以独特的风味和丰富的口感，吸引着无数食客前来品尝。如果你有机会来到东乡，不妨亲自去这些店铺尝试一下，感受东乡美食的魅力。