敦化市，位于吉林省东部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅自然风光秀丽，美食文化同样丰富多彩。敦化大双美食地图带你探索这座城市的隐藏美味，感受地道的东北风味。
一、街头小吃
1. 霸王鸭
在敦化的街头巷尾，霸王鸭是一道不可错过的名菜。选用新鲜鸭子，经过长时间炖煮，肉质鲜嫩多汁，搭配独特调料，入口即化。无论是外地游客还是本地居民，都对这道美食情有独钟。
2. 特色烤鱼
满堂红的特色烤鱼以其独特的烹饪方式和秘制酱料闻名。选用新鲜鱼类，搭配秘制调料，低温慢烤，鱼肉鲜嫩多汁，辣味十足。
二、特色菜肴
1. 锅包肉
锅包肉是敦化的经典美食，以其酥脆的外皮和鲜嫩的里脊肉而闻名。炸制过程中，厨师们将猪肉裹上面糊，炸至金黄色，再加入甜酸酱汁，美味可口。
2. 麻辣笑傲江湖
麻辣笑傲江湖是辣食爱好者的不二选择。选用当地优质食材，搭配独特调料，煮出一锅锅香辣可口的美味。
三、甜品美食
1. 榴莲芒果冰
在炎炎夏日，一份榴莲芒果冰是解暑的最佳选择。敦化的榴莲和芒果口感鲜美，搭配细腻冰沙，清凉爽口。
2. 杏仁茶
品尝完敦化的美食后，来一杯杏仁茶作为完美的收尾。杏仁茶芬芳怡人，为美食之旅画上圆满的句号。
四、特色小吃
1. 糯米烧饼
糯米烧饼是敦化非常有名的小吃，口感软糯，香甜可口，适合作为零食或早餐。
2. 黑山羊
敦化市境内的黑山羊被誉为天然绿色食品，肉质细腻富有弹性，红中带黑，外表有光泽。
3. 榛子饼干
榛子饼干以敦化特产榛子为主要原材料，香酥可口，是休闲时最适合的小吃之一。
五、美食地点推荐
1. 敦化夜市
夜市是品尝敦化美食的好去处，这里有烤冷面、炸串、铁板鱿鱼等小吃，价格亲民。
2. 欧亚美食一条街
这里夜色美，人气旺，有延边朝鲜族自治州地域特色的烧烤、朝鲜族料理、东北菜等美食。
3. 老街烧鸡
老街烧鸡是敦化市非常有名的一家烧鸡店，烧鸡口感鲜美，价格亲民。
4. 大福来
大福来以东北菜为主，有炖菜、炒菜、面食等，人均消费大约在40元左右。
通过以上美食地图，相信你已经对敦化的美食有了初步的了解。快来敦化，感受这座城市的独特魅力，品尝隐藏在街头的美食佳肴吧！