敦化，这座位于吉林省东部的历史文化名城，不仅以其壮丽的自然风光著称，更以其丰富的美食文化而闻名。在这座城市中，从街头巷尾的小吃摊到繁华商圈的高级餐厅，每一道美食都承载着当地人的记忆和情感，讲述着舌尖上的敦化传奇。
欧亚美食街：风味汇聚，特色小吃一条街
欧亚美食街是敦化市的一条特色美食街，汇集了首迩韩食烤肉、河坝烧烤串城等36家餐饮店。这里不仅有特色小吃一条街，还有餐饮服务一条街和主题公园广场。美食街旁设立的民族和地域特色的餐饮文化展示区，以及不定期的美食节，使得这里成为敦化市美食文化的一大亮点。
首迩韩食烤肉店
首迩韩食烤肉店以其正宗的韩式烤肉而闻名，提供各种烤肉、海鲜和蔬菜，深受食客喜爱。
河坝烧烤串城
河坝烧烤串城以其现切现串现烤的羊肉小串而著称，肉质鲜美，滋味全然入肉，辣得过瘾，鲜香难忘。
学府街美食街：烧烤、韩食、中餐、火锅，一应俱全
学府街美食街位于学府街与新华路交汇处，全长约1000米，汇集了约100家餐饮企业。这里主要以经营烧烤、韩食、中餐、火锅等美食的特色的美食一条街，是市民休闲娱乐的好去处。
洪福小厨房
洪福小厨房以其正宗的东北菜而知名，提供红烧肉、酸菜鱼等多种家常菜，深受市民喜爱。
揽香老火锅
揽香老火锅以其独特的火锅底料和丰富的菜品选择，成为火锅爱好者的聚集地。
六鼎山金品文化园：综合商业街，吃、住、行、游、购、娱一体化
金品文化园位于敦化南部新城，六鼎山景区入口处，占地45亩，建筑面积近2万平方米。这里集品牌餐饮、休闲娱乐、体验购物、特产专卖、文化旅游为一体，是一个综合性的商业街。
锋光楼活鱼馆
锋光楼活鱼馆以其活鱼现点现杀现做的特色而闻名，提供多种烹饪方式，满足不同食客的需求。
老韩太太冷面城
老韩太太冷面城以其正宗的朝鲜族冷面而著称，口感爽滑，汤料鲜美。
中心市场美食街：集中展示，全国卫生文明城户外餐饮标准
中心市场美食街位于敦化市中心，采用木质结构，店面统一卫生标准，统一亮化。这里有朝鲜族特色饮食小吃，及全国各地特色美食，如延边特色烧烤。
敦化煎饼果子
敦化煎饼果子以其皮薄馅足、特制酱料和葱花而闻名，口感层次丰富，是敦化的特色早餐之一。
总结
敦化的美食文化丰富多彩，每一道美食都蕴含着独特的地域特色和人文情怀。无论是烤肉、火锅、冷面，还是煎饼果子，都值得你来一探究竟，品味这座城市的独特韵味。