敦化，这座位于吉林省的千年古都，不仅拥有丰富的历史文化，还有着令人垂涎的地道美食。以下是对敦化必尝特产美食的大盘点，带您领略这座城市的独特风味。
河坝烧烤串城
河坝烧烤串城是敦化的一道名片，以其开放式厨房和新鲜上等食材而闻名。这里的羊肉小串尤为出色，肉质鲜美，滋味全然入肉，烤起来滋滋冒油，外焦里嫩，辣的过瘾，鲜香难忘。
玉善烧烤
玉善烧烤以其鸡翅抹蜂蜜而著称，香气四溢，新鲜大块的肉串炭火炙烤，不分季节不需条件，配上啤酒饮料，说撸就撸，是消磨时光的好去处。
状元阁特色烤猪手
状元阁的特色烤猪手是敦化的招牌菜，肉厚且嫩，肥而不腻，软糯味香，脱骨Q弹，让人回味无穷。
三合屯铁锅炖
三合屯铁锅炖是东北现实版的大炖菜，淳朴接地气。铁锅炖大鹅、炖小笨鸡、炖排骨，杀猪烩菜，冬天来此，定能感受到地道的东北人家味道。
首迩韩食烤肉
首迩韩食烤肉融合了韩国烤肉的精髓，为敦化带来了独特的味觉体验。追忆往事融合菜餐厅、炙肉坊、老味饺子、众福名厨、焱鱼烤鱼、各种火锅等，各种美味鲜香一瞬，记忆久远。
特色糕点
敦化的特色糕点也不容错过，如清花缘饺子、富临园灌汤包等，皮薄馅多，味道浓郁，汤汁丰富，营养丰富。
特色菜肴
除了以上美食，敦化还有许多特色菜肴，如灶台鱼、烧野鸽、韩城狗肉、清花缘饺子等，都是不可错过的美味。
总结
敦化的美食种类繁多，每一种都承载着当地的风土人情。无论是烧烤、炖菜还是特色糕点，都值得您亲自品尝，感受敦化的地道美味。