敦化市，位于吉林省延边朝鲜族自治州，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅自然风光秀丽，美食文化同样丰富多彩。敦化美食广场，作为城市中一颗璀璨的明珠，汇聚了各种地道美味，是游客和当地居民品味敦化美食的首选之地。
美食广场概况
敦化美食广场位于市中心，交通便利，周边设施齐全。这里不仅拥有各种美食摊位，还有特色小吃店、茶楼等，是集休闲、娱乐、购物于一体的综合性美食广场。
特色美食推荐
1. 烤冷面
烤冷面是敦化的传统小吃，以其独特的风味而闻名。在美食广场，你可以品尝到各式各样的烤冷面，有猪肉、牛肉、鸡肉等多种口味，搭配上酸爽的辣白菜，令人食欲大增。
2. 羊肉串
羊肉串是敦化美食中的经典之作。这里选用优质的羊肉，现切现烤，肉质鲜嫩多汁，搭配特制的调料，香气扑鼻，让人回味无穷。
3. 朝鲜族料理
作为朝鲜族自治州，朝鲜族料理在敦化美食中占有重要地位。美食广场内有多家朝鲜族餐厅，提供石锅拌饭、泡菜、冷面等正宗朝鲜族美食，让人大饱口福。
4. 炖菜
敦化炖菜以其独特的烹饪方式和丰富的食材而著称。在美食广场，你可以品尝到各种炖菜，如炖鸡肉、炖排骨、炖鱼等，汤汁浓郁，味道鲜美。
5. 糕点
敦化糕点品种繁多，有传统的豆沙糕、红豆糕，还有创新的南瓜糕、苹果糕等，口感细腻，甜而不腻。
美食广场周边景点
在品味美食的同时，你还可以参观美食广场周边的景点，如：
- 敦化市博物馆：了解敦化悠久的历史和文化。
- 长白山风景区：欣赏壮丽的自然风光。
- 朝鲜族民俗村：感受朝鲜族独特的文化风情。
结语
敦化美食广场是一个充满魅力的地方，这里的地道美味令人难以忘怀。如果你来到敦化，不妨来美食广场逛一逛，品尝各种美食，感受这座城市的独特韵味。