敦化市，位于吉林省东部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里的美食文化融合了东北特色与朝鲜族风味，为食客们带来了一场独特的味觉盛宴。本文将带您揭秘敦化美食，让您在价格透明的环境中品味地道风味。
一、敦化美食概述
敦化美食以东北菜和朝鲜族特色菜为主，既有传统的家常菜，也有独具特色的特色小吃。这里的热气腾腾的烤冷面、香气四溢的酱牛肉、口感丰富的敦化煎饼果子等，都是不可错过的美食。
二、特色美食推荐
1. 烤冷面
烤冷面是敦化的招牌美食之一，以其独特的风味和亲民的价格深受食客喜爱。烤冷面外焦里嫩，搭配特制的酱料和葱花，口感层次丰富，令人回味无穷。
2. 酱牛肉
酱牛肉是敦化的传统美食，选用优质牛肉，经过精心炖煮，肉质鲜嫩，搭配特制的酱料，香气扑鼻，味道鲜美。
3. 敦化煎饼果子
敦化煎饼果子以其皮薄馅足、口感层次丰富而闻名。除了传统的煎饼果子，还有加了鸡蛋和火腿的豪华版煎饼，以及加入了蔬菜和肉丝的健康版煎饼，满足不同食客的需求。
4. 烤玉米
烤玉米是敦化的特色美食之一，金黄的外皮酥脆可口，内里的玉米粒饱满多汁，甘甜的汁液直接勾起了人们对美食的无限渴望。
5. 敦化草鱼
敦化草鱼以其肉质鲜嫩、无腥味而闻名。红烧敦化草鱼是当地的经典菜肴，选用新鲜的敦化草鱼，搭配当地秘制的调料，经过慢炖烹制而成，入口即化的鱼肉散发着浓郁的鲜香。
6. 敦化韭菜饺子
敦化韭菜饺子以其韭菜的鲜嫩和饺子的香气而闻名。一口咬下，韭菜的清香顿时弥漫开来，细腻的皮薄馅多，让人欲罢不能。
三、价格透明
在敦化，您无需担心价格不透明的问题。无论是街头小吃还是高级餐厅，价格都十分亲民，且明码标价，让您吃得放心。
四、总结
敦化美食以其丰富的种类、独特的风味和亲民的价格，吸引了无数食客前来品尝。在这里，您可以尽情享受地道的东北美食和朝鲜族风味，感受敦化这座城市的独特魅力。