引言
敦化市，作为吉林省的一个县级市，地处延边朝鲜族自治州，融合了中朝韩三国的美食文化。这里不仅风景秀丽，而且美食琳琅满目。本文将带您走进敦化美食街，一网打尽那些必吃的美食，让您在品尝美味的同时，也能感受到这座城市的独特魅力。
敦化美食街概况
敦化美食街位于市中心，是集餐饮、娱乐、购物为一体的综合性商业街区。这里汇集了来自全国各地的特色小吃，以及朝鲜族、东北菜等地方特色美食，是游客和当地居民品尝美食的好去处。
必吃美食推荐
1. 马铃薯饼干
作为东北地区的特色美食之一，马铃薯饼干被誉为东北小吃之王。外酥内软，甜中带香，是来敦化必尝的小吃。
2. 冷面
敦化的冷面口感鲜美，味道浓郁。荞麦面配以冰镇的汤料和各种蔬菜，清爽可口，是夏季消暑的好选择。
3. 狗肉火锅
狗肉是朝鲜族人喜欢吃的肉类之一，狗肉火锅是敦化市的一道特色美食。口感鲜美，具有温中补气、壮阳补肾的功效。
4. 烤肉串
敦化市烤肉串选用上等的羊肉和牛肉制成，调料十分讲究，口感香辣可口，是夜宵的首选。
5. 红肠
敦化市的红肠肉质细嫩，香味浓郁，可以单独食用，也可以用来烹制各种菜肴。
6. 熏肉
敦化市熏肉以猪肉为原料，经过熏制后味道香甜可口，脆嫩多汁。
7. 铁板烧
铁板烧是一种特色美食，它的制作方法是在烤板上烤熟各种食材，再用调料加工而成。
8. 烤鱼
敦化市的烤鱼选用新鲜的鱼类，调料独特，烤制时火候适宜，味道鲜美。
9. 味儿肠
味儿肠是敦化市传统美食之一，选用上等猪肉、糯米等材料，口感Q弹，香味浓郁。
10. 豆腐干
豆腐干是敦化市的特色小吃，口感香酥，口感细腻，可以直接食用或用来烹制各种菜肴。
美食街特色饭店推荐
1. 百年石锅拌饭
位于敦化市美食街，提供美味的石锅拌饭和其他朝鲜族特色美食。
2. 南浦洞炭烤海鲜·烤肉
学府街与长白路交叉口，海鲜新鲜大个，贝类都很鲜活甜美。
3. 百年恒记饺子王
长安路财政宾馆附近，饺子口味家常，手作的饺皮筋道馅料饱满。
4. 米村拌饭
长安路财政宾馆附近，韩国料理连锁店，菜品有特色，食材新鲜。
5. 大浪炭火鲜牛肉酒场
南湖大街老游泳馆楼，韩国烤肉店，全程有服务员帮忙烤，价格实惠。
结语
敦化美食街的美食种类繁多，每一道美食都代表着敦化市独特的美食文化。在这里，您不仅可以品尝到地道的东北菜，还能感受到朝鲜族和韩国美食的魅力。快来敦化美食街，一网打尽这些必吃美味吧！