引言
敦化市，位于吉林省延边朝鲜族自治州，是一座拥有丰富历史和文化的城市。这里的美食融合了朝鲜族、满族和汉族等多种民族饮食文化，形成了独特的风味。在这座城市中，有一家小神店，其美食让人回味无穷，成为了当地的一大美食秘密。
小神店概况
这家小神店位于敦化市的一条小巷子里，虽然店面不大，但人气极高。店内装饰简单，却充满了家的温馨。这里主要经营朝鲜族特色美食，如冷面、酱汤、烤肉等，每一道菜都充满了地道的味道。
美食推荐
1. 冷面
这家小神店的冷面是招牌菜之一。面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。搭配上辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒等佐料，口感丰富，让人欲罢不能。
2. 酱汤
酱汤是朝鲜族的传统美食，这家小神店的酱汤更是独具特色。以延边大酱（豆酱）为主要材料，加入蔬菜、海鲜及豆腐等食材，味道鲜美，营养丰富。
3. 烤肉
烤肉是朝鲜族的传统美食之一，这家小神店的烤肉选材新鲜，肉质鲜嫩。烤制过程中，师傅们将猪肉裹上一层香喷喷的面糊，然后放入炭火中烤制，外焦里嫩，味道鲜美。
4. 玉米温面
作为延边朝鲜族的特色面点美食，玉米温面在吃完烤串后食用，能有效解腻。面条搭配上玉米粒和酱料，口感独特，味道鲜美。
结语
这家小神店虽然店面不大，但却隐藏着人间美味。在这里，你可以品尝到地道的朝鲜族美食，感受敦化市独特的饮食文化。如果你有机会来到敦化，不妨去这家小神店一探究竟，相信你一定会被这里的美食所吸引。