敦化中心市场，位于敦化市中心，以其独特的地理位置和丰富的美食资源，成为了当地乃至周边地区美食爱好者的聚集地。这里不仅汇集了东北特色美食，还有朝鲜族、韩国等地的风味小吃，让人流连忘返。
中心市场的特色美食
1. 朝鲜族特色美食
冷面
冷面是朝鲜族的传统美食，以荞麦面或小麦面为主料，加入牛肉汤或鸡汤，面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。
打糕
打糕是将糯米熟后捶打而成的，食用时切成块，蘸上豆面、白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。
2. 东北特色美食
土豆丝卷饼
土豆丝卷饼是东北比较常见的街头小吃，先烙好的一摞饼和土豆丝，吃的时候现卷现卖，味道独特。
韩城狗肉料理
韩城狗肉料理以韩国时尚主题风格和高雅主观著称，提供了正宗营养的狗肉和韩国料理。
3. 韩国料理
首迩韩食烤肉
首迩韩食烤肉是敦化中心市场的一家知名韩食烤肉店，以其美味的烤肉和热情的服务吸引了众多食客。
河坝烧烤串城
河坝烧烤串城是敦化中心市场的一家知名烧烤店，以其新鲜上等的食材和独特的烧烤技艺赢得了食客的喜爱。
4. 其他特色美食
清花缘饺子
清花缘饺子出自[满汗全席]之[满州饽饽]系列，以宫廷伴驾御厨的精湛技艺制作而成。
灌汤包子
灌汤包子以精粉烫面制皮坯，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味。
中心市场的购物体验
敦化中心市场不仅美食丰富，购物体验也极具特色。市场内店铺林立，商品种类繁多，从新鲜蔬菜水果到各类熟食、小吃，应有尽有。
1. 蔬菜水果
中心市场的蔬菜水果摊位摆满了各式各样的新鲜蔬菜和水果，种类丰富，价格实惠。
2. 熟食街
熟食街是中心市场的特色之一，各种熟食、凉菜、主食、小吃琳琅满目，让人眼花缭乱。
3. 小吃摊位
小吃摊位是中心市场的另一大亮点，各种地方特色小吃让人流连忘返。
总结
敦化中心市场以其丰富的美食资源和独特的购物体验，成为了当地乃至周边地区美食爱好者的必去之地。在这里，你可以品尝到地道的东北菜、朝鲜族美食、韩国料理等，尽情享受美食带来的愉悦。