引言
港口城市,因其独特的地理位置和丰富的文化交融,往往孕育出独特的美食文化。本文将以山西面食小镇为例,探讨如何通过招贤纳士,共同打造一个美食天堂,让舌尖上的故事在此书写。
山西面食小镇的背景
山西面食文化源远流长,面食种类繁多,技艺精湛。孝义市文旅集团正在积极打造临水地标性山西面食小镇,旨在推广山西面食文化,提升其影响力和知名度。
招贤纳士,打造美食团队
1. 岗位需求
山西面食小镇招聘的岗位主要包括山西面食师傅、家常热菜师傅、凉菜师傅以及服务员等多个职位。针对不同岗位,有不同的技能和经验要求。
山西面食师傅
- 要求:具有一定的面食制作基础,身体健康,性别不限,年龄在60岁以下,能够长期稳定工作。
- 特点:录用比例为带薪培训后按12择优录用,确保每位学员都能在实践中得到锻炼和提升。
家常热菜师傅
- 要求:擅长家常热菜烹饪,相关经验者优先。
- 特点:录用比例为带薪培训后按1:3择优录用,确保每位入选者都能为小镇的美食文化贡献一份力量。
凉菜师傅
- 要求:精通凉菜调制,注重菜品创新,且刀工扎实。
- 特点:录用比例为带薪培训后按1:3择优录用,确保每位入选者都能为小镇的美食文化贡献一份力量。
服务员
- 要求:热情细心、沟通能力强的人才,能够长期工作者优先。
- 特点:薪资待遇面议,提供带薪岗前培训,由资深师傅现场指导,快速提升技能。
2. 薪酬待遇
所有岗位均提供带薪岗前培训,由资深师傅现场指导,快速提升技能。录用后可在孝义文旅集团应聘上岗,或独立租赁摊位自主经营,甚至可以与集团合作经营,选择多样,前景广阔。
共铸舌尖传奇
1. 传承与创新
山西面食小镇在传承传统面食文化的同时,也将注重创新,结合现代烹饪技术,打造出独具特色的美食。
2. 文化交流
通过举办美食节、烹饪比赛等活动,吸引各地美食爱好者前来交流,共同推动山西面食文化的传播。
3. 人才培养
加强对员工的培训,提高他们的专业技能和服务水平,为小镇的美食文化注入新的活力。
结语
山西面食小镇的打造,不仅是对山西面食文化的传承,更是对美食天堂的探索。通过招贤纳士,共同书写舌尖上的故事,让更多的人感受到山西面食的魅力。