拱北口岸，位于中国珠海，是连接珠海与澳门的重要陆路口岸。这里不仅人流如织，更是美食的天堂。在这里，你不仅能品尝到地道的澳门美食，还能发现许多隐藏的美食宝藏店。本文将带你一起揭秘拱北口岸那些不容错过的美食宝藏店。
一、澳门特色美食
1. 葡国鸡
作为澳门的标志性美食之一，葡国鸡以其独特的烹饪方式和鲜美的口感深受食客喜爱。在拱北口岸附近，有一家名为“澳门葡国鸡”的店铺，其招牌菜正是这道经典美食。
制作方法：
- 将鸡清洗干净，用酱油、料酒、姜葱等调料腌制；
- 将腌制好的鸡放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖；
- 待鸡肉熟透，捞出晾凉，切块装盘，淋上特制的酱汁即可。
2. 炸鸡翼
炸鸡翼是澳门的另一道特色美食，以其酥脆的口感和鲜美的味道著称。在拱北口岸附近，有一家名为“澳门炸鸡翼”的店铺，其炸鸡翼色泽金黄，外酥里嫩，深受食客喜爱。
制作方法：
- 将鸡翼清洗干净，用酱油、料酒、五香粉等调料腌制；
- 将腌制好的鸡翼放入油锅中，炸至金黄酥脆；
- 捞出沥油，装盘即可。
二、隐藏美食宝藏店
1. “阿婆豆腐花”
这家位于拱北口岸附近的豆腐花店，以其独特的口感和实惠的价格吸引了众多食客。店内环境虽然简陋，但豆腐花却十分美味，是拱北口岸不可错过的美食宝藏之一。
特色：
- 豆腐花口感细腻，入口即化；
- 配料丰富，有红豆、绿豆、黑芝麻等。
2. “老字号烧腊店”
这家烧腊店位于拱北口岸附近的一条小巷中，虽然不起眼，但却是当地食客心中的美食宝藏。店内烧腊品种繁多，味道地道，是品尝澳门地道烧腊的最佳去处。
特色：
- 烧腊色泽金黄，肉质鲜嫩；
- 品种丰富，有烧鸭、烧鹅、烧肉等。
三、结语
拱北口岸不仅是一个繁华的口岸，更是一个美食的天堂。在这里，你可以品尝到地道的澳门美食，也可以发现许多隐藏的美食宝藏店。希望本文能帮助你更好地探寻拱北口岸的美食宝藏，尽情享受美食之旅。