拱北厦湾夜市，位于珠海市拱北区的厦湾路，是珠海乃至周边地区著名的夜市之一。这里汇聚了各式各样的美食，吸引了无数食客前来品尝。本文将为您揭秘拱北厦湾夜市的魅力，带您领略一场味蕾的狂欢。
夜市概况
拱北厦湾夜市的历史可以追溯到上世纪80年代，经过多年的发展，如今已经成为珠海乃至全国知名的夜市。夜市占地约2000平方米，摊位众多，美食种类丰富，是当地居民和游客夜生活的重要组成部分。
美食种类
拱北厦湾夜市的美食种类繁多，以下是一些不容错过的特色美食：
1. 珠海特色小吃
- 珠海烧鹅：选用优质鹅肉，经过腌制、烤制等多道工序，皮脆肉嫩，香气扑鼻。
- 石锅鱼：选用新鲜活鱼，搭配多种调料，石锅烹饪，味道鲜美，汤汁浓郁。
2. 粤式点心
- 虾饺：皮薄馅多，鲜嫩可口，是粤式点心中的经典之作。
- 肠粉：软糯滑嫩，口感独特，是粤式早点的代表。
3. 东南亚风味
- 泰式炒河粉：酸辣可口，搭配丰富的配料，让人欲罢不能。
- 越南春卷：皮薄馅嫩，外酥里嫩，是东南亚美食中的佳品。
4. 烧烤类
- 烤串：各种肉类、海鲜串在炭火上烤制，香气四溢，令人垂涎。
- 烤鱼：选用新鲜鱼类，烤制过程中加入各种调料，味道鲜美。
夜市文化
拱北厦湾夜市不仅仅是一个美食聚集地，更是一个充满文化氛围的地方。在这里，您可以感受到珠海本土的民俗风情，欣赏到各种民间艺术表演，如舞狮、舞龙、杂技等。
游览指南
1. 交通
拱北厦湾夜市交通便利，附近有多条公交线路经过，自驾游的朋友可以将车停在附近的停车场。
2. 游览时间
夜市一般在晚上6点开始营业，一直持续到凌晨2点左右。建议您在傍晚时分前往，可以更好地品尝美食。
3. 注意事项
- 夜市人流密集，请注意保管好个人财物。
- 美食种类繁多，根据自己的口味和需求选择。
- 夜市内饮酒需适量，注意安全。
总结
拱北厦湾夜市，一场味蕾的狂欢，尽享地道美食盛宴。在这里，您可以品尝到各种美食，感受珠海本土的文化氛围。如果您来到珠海，不妨来拱北厦湾夜市走一走，体验一场难忘的美食之旅。