引言
拱北小巷，一个充满历史底蕴的地名，隐藏在广州的繁华背后。这里不仅有古老的建筑，更有那些深藏不露的美食。本文将带您走进拱北小巷，探索那些隐藏在街角的美味诱惑。
拱北小巷的历史背景
拱北小巷位于广州市越秀区，原名“拱北大街”，因明朝时期拱北门而得名。这里曾是广州的商贸中心，商贾云集，因此也汇聚了众多美食。
小巷中的传统美食
1. 拱北老字号美食店
- 陈添记：陈添记是一家有着百年历史的糕点店，以其传统的月饼、鸡仔饼等糕点闻名。
- 南信牛奶甜品专家：这家店以双皮奶和姜撞奶为招牌，口感独特，深受食客喜爱。
2. 地道小吃
- 牛杂：拱北小巷的牛杂店众多，选用上等牛杂，配以特制的汤底，味道鲜美。
- 豆腐花：这里的豆腐花口感细腻，甜而不腻，是夏日解暑佳品。
小巷里的现代美食
随着时代的发展，拱北小巷的美食也逐渐多元化。一些新派餐厅和创意美食店在这里涌现，为食客带来全新的味蕾体验。
1. 创意餐厅
- 小南国：以川菜为主，菜品口味独特，环境优雅。
- 食为天：融合粤菜、川菜等多种菜系，深受年轻人喜爱。
2. 特色小吃
- 鲍师傅鲍鱼蛋挞：以鲍鱼汁制作蛋挞，口感鲜美，是拱北小巷的网红美食。
- 黑胶唱片主题餐厅：在这里，你可以一边品尝美食，一边欣赏黑胶唱片，感受独特的文化氛围。
结语
拱北小巷，这个充满魅力的地方，不仅有着悠久的历史，更有着丰富的美食资源。在这里，你可以品尝到传统的地道小吃，也可以尝试新派创意美食。下次来到广州，不妨走进拱北小巷，探寻那些隐藏在街角的美味诱惑。