拱北，作为珠海的一个重要区域，不仅因其地理位置优越而闻名，更因其丰富的美食文化而受到游客和美食爱好者的喜爱。在这里，你可以品尝到地道的珠海美食，感受这座城市的独特风味。以下是一些拱北必尝的美食，让你解锁珠海味蕾之旅。
一、珠海烧鹅
珠海烧鹅是当地的特色美食之一，以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称。选用优质的鹅种，经过独特的腌制和烹饪工艺，使得烧鹅味道鲜美，口感丰富。在拱北，有许多老字号的烧鹅店，如“老字号烧鹅店”，其烧鹅更是闻名遐迩。
二、珠海煎堆
珠海煎堆是一种传统的汉族特色小吃，以其外皮酥脆、内馅甜美而受到人们的喜爱。煎堆的制作工艺较为复杂，需要将糯米粉、花生、芝麻等原料混合，再经过油炸而成。在拱北，你可以找到许多制作煎堆的店铺，如“珠海煎堆王”，其煎堆味道正宗，是品尝珠海美食的不错选择。
三、石岐乳鸽
石岐乳鸽是珠海的另一道特色美食，源自广东石岐镇。选用优质乳鸽，经过精心腌制和烹饪，使得乳鸽皮脆肉嫩，味道鲜美。在拱北，有许多石岐乳鸽店，如“石岐乳鸽王”，其乳鸽味道正宗，是品尝珠海美食的不错选择。
四、珠海海鲜
珠海地处南海之滨，海鲜资源丰富。在拱北，你可以品尝到各种新鲜的海鲜，如鲍鱼、海参、龙虾等。其中，珠海的鲍鱼和海参尤为出名，肉质鲜美，营养丰富。在拱北的海鲜餐厅，如“珠海海鲜城”，你可以品尝到各种美味的海鲜佳肴。
五、珠海小吃
除了以上几种特色美食，拱北还有许多小吃值得一试，如：
- 猪杂汤：选用猪内脏，搭配豆腐、粉条等食材，味道鲜美，营养丰富。
- 艇仔粥：选用新鲜海鲜和米饭，搭配豆腐、瘦肉等食材，味道鲜美，口感丰富。
- 蛋挞：珠海蛋挞以其皮薄馅多、口感酥脆而著称，是品尝珠海美食的不错选择。
六、美食推荐店铺
以下是拱北一些知名的美食店铺推荐：
- 老字号烧鹅店：地址：拱北情侣南路XX号
- 珠海煎堆王：地址：拱北迎宾路XX号
- 石岐乳鸽王：地址：拱北昌盛路XX号
- 珠海海鲜城：地址：拱北海滨南路XX号
总结起来，拱北的美食种类繁多，无论是传统特色小吃还是海鲜美食，都能满足你的味蕾。快来拱北，开启一段美好的味蕾之旅吧！