引言
拱北竹苑，位于珠海市拱北区，这里不仅有着悠久的历史文化，更是珠海美食的聚集地。在这里，你可以品尝到地道的珠海风味，感受这座海滨城市的独特魅力。本文将为您带来拱北竹苑的独家美食地图，让您一网打尽珠海地道风味。
拱北竹苑的历史与文化
拱北竹苑始建于上世纪80年代，起初只是一片竹林。随着岁月的沉淀，这里逐渐发展成为珠海市著名的美食街。这里不仅美食种类繁多，而且蕴含着丰富的历史文化。漫步在拱北竹苑，仿佛穿越时空，回到了那个充满生活气息的年代。
美食地图
1. 汤圆王
汤圆王是拱北竹苑的招牌美食之一，以其独特的口感和丰富的馅料深受食客喜爱。汤圆皮薄馅大，汤汁浓郁，甜而不腻。其中，黑芝麻、豆沙、红豆等馅料最受欢迎。
**制作方法：**
1. 准备糯米粉、糖、黑芝麻、豆沙等食材。
2. 将糯米粉加水揉成面团，分割成小剂子。
3. 将馅料包入面团，制成汤圆。
4. 将汤圆放入沸水中煮熟，捞出沥干。
5. 加入适量的糖水，即可食用。
2. 珠海烧鹅
珠海烧鹅以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。在拱北竹苑，你可以品尝到正宗的珠海烧鹅，口感鲜美，回味无穷。
**制作方法：**
1. 准备鹅肉、酱油、糖、五香粉等调料。
2. 将鹅肉洗净，用调料腌制。
3. 将腌制好的鹅肉放入烤炉中烤制，直至表面金黄。
4. 取出切片，搭配甜酱、辣椒酱等调料食用。
3. 荔枝木烧鸡
荔枝木烧鸡是珠海的特色美食，选用优质走地鸡，配以荔枝木独特的香气，味道鲜美，营养丰富。
**制作方法：**
1. 准备走地鸡、荔枝木、酱油、糖、五香粉等调料。
2. 将鸡洗净，用调料腌制。
3. 将腌制好的鸡放入烤炉中，用荔枝木熏烤。
4. 烤至表面金黄，取出切片，搭配蘸料食用。
4. 珠海海鲜
珠海地处南海之滨，海鲜资源丰富。在拱北竹苑，你可以品尝到新鲜的海鲜，如鲍鱼、海参、龙虾等。
**制作方法：**
1. 准备新鲜海鲜、葱姜蒜、料酒、盐等调料。
2. 将海鲜洗净，焯水去腥。
3. 加入葱姜蒜、料酒、盐等调料，煮熟即可。
结语
拱北竹苑作为珠海美食的代表，不仅为食客们提供了丰富的美食选择，更见证了珠海这座城市的发展。在这里，你可以尽情品味珠海地道风味，感受这座城市的独特魅力。