引言
谷雨，是二十四节气中的第六个节气，标志着春季的结束和夏季的开始。在我国，谷雨时节有着丰富的传统习俗，其中特色美食更是让人垂涎欲滴。本文将带你通过精美的图片，领略谷雨节的独特风味。
谷雨节美食概览
1. 艾粑粑
艾粑粑是谷雨时节最具特色的传统美食之一，主要流行于我国南方地区。它以艾草为原料，搭配糯米粉、糖等，经过发酵、蒸煮而成。艾粑粑色泽诱人，口感糯而不粘，香气扑鼻。
2. 莲藕炖排骨
莲藕炖排骨是一道经典的谷雨节美食。莲藕性凉，具有清热、润肺、养胃等功效；排骨富含蛋白质、钙质等营养成分。两者搭配炖煮，汤汁鲜美，肉质酥烂，营养丰富。
3. 青团
青团是江南地区谷雨节的传统美食。它以糯米粉和艾草汁为原料，包入豆沙、肉松等馅料，蒸制而成。青团外皮酥软，馅料甜美，口感丰富。
4. 蒸糕
蒸糕是谷雨时节北方地区的特色美食。它以糯米粉、红枣、花生等原料为主，经过发酵、蒸制而成。蒸糕色泽洁白，口感绵软，甜而不腻。
5. 酸菜鱼
酸菜鱼是四川地区的传统美食，谷雨时节也是食用酸菜鱼的好时机。酸菜鱼以草鱼为主料，搭配酸菜、辣椒等调料，烹饪出酸辣可口的美味。
结语
谷雨节美食丰富多彩，各具特色。通过本文的介绍，相信你已经对这些美食有了初步的了解。在接下来的日子里，不妨亲自尝试制作或品尝这些传统美食，感受谷雨节独特的文化韵味。