广州，这座历史悠久的城市，不仅以其独特的岭南文化著称，更以其丰富的美食闻名遐迩。而位于广州市东北部的白云山，更是美食爱好者的天堂。周边隐藏着许多令人回味无穷的美食秘境，以下将为您一一揭晓。
一、白云山脚下的传统老字号
1. 陈记顺和鱼皮
陈记顺和鱼皮是广州非常有名的一家老字号，其招牌菜鱼皮香脆可口，口感滑嫩。店内的装修保持了传统的岭南风格，让人仿佛穿越时空，回到了那个悠闲的年代。
2. 珍珠鸡饭店
珍珠鸡饭店位于白云山脚下，以其独特的珍珠鸡煲而闻名。鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，再配以各种配菜，味道鲜美，是当地人的最爱。
二、白云山附近的特色小吃
1. 炸酱面
炸酱面是广州非常有名的小吃之一，尤其是在白云山附近的炸酱面更是别具一格。面条筋道，炸酱香浓，是游客们品尝广州小吃的不二之选。
2. 肠粉
肠粉是广州的传统小吃，以米浆制成，口感滑嫩，内馅丰富。在白云山附近的肠粉店，可以品尝到各种口味的肠粉，如鸡肉肠粉、牛肉肠粉等。
三、白云山周边的特色餐厅
1. 白云观酒家
白云观酒家位于白云山脚下，是一家集粤菜、川菜、湘菜于一体的餐厅。这里的菜肴色香味俱佳，是商务宴请和家庭聚餐的好去处。
2. 潮州牛肉火锅
潮州牛肉火锅以其独特的潮州风味而闻名。在白云山附近的潮州牛肉火锅店，可以品尝到新鲜的牛肉、豆腐、粉丝等食材，味道鲜美，让人回味无穷。
四、白云山周边的甜品店
1. 双皮奶
双皮奶是广州非常有名的一种甜品，以牛奶、糖、蛋白为主要原料，口感滑嫩，甜而不腻。在白云山附近的甜品店，可以品尝到正宗的双皮奶。
2. 杨枝甘露
杨枝甘露是广州的传统甜品，以芒果、柚子、西米等为主要原料，口感丰富，清凉解暑。在白云山附近的甜品店，可以品尝到各种口味的杨枝甘露。
总结
广州白云山周边的美食秘境繁多，无论是传统老字号还是特色小吃，都让人回味无穷。在游览白云山的同时，不妨将这些美食一一品尝，让您的旅行更加丰富多彩。