引言
广州交大夜市，位于广州市天河区，是广州夜市文化中的一颗璀璨明珠。这里汇聚了各式各样的街头美食，成为了食客们品尝地道广州风味的好去处。本文将带你走进广州交大夜市，探索这里的美食地图，感受一场味蕾的探险之旅。
夜市概况
地理位置
广州交大夜市位于广州交通大学附近，紧邻广州天河区的主要交通枢纽。交通便利，地铁、公交均可直达。
经营时间
夜市一般在晚上6点开始，持续到凌晨2点，是广州夜生活的重要组成部分。
美食种类
广州交大夜市汇集了各种街头小吃、特色菜肴和甜品，以下是其中一些特色美食：
特色美食推荐
1. 肠粉
肠粉是广州的传统美食之一，以其鲜嫩爽滑、酱香浓郁而著称。广州交大夜市上的肠粉种类繁多，有咸蛋肠粉、虾肠粉、牛肉肠粉等。
2. 双皮奶
双皮奶是广东传统甜品，以牛奶、蛋白为主要原料，口感滑嫩，甜而不腻。广州交大夜市的双皮奶种类丰富，有芒果双皮奶、草莓双皮奶等。
3. 煲仔饭
煲仔饭是广州人喜爱的家常菜之一，以米饭、肉类、蔬菜等食材为主，煲至饭粒饱满、汤汁浓郁。广州交大夜市的煲仔饭种类多样，有猪肉煲仔饭、鸡肉煲仔饭等。
4. 龙须糖
龙须糖是一种传统小吃，以糖浆为主要原料，拉丝成细长状，口感香甜。广州交大夜市的龙须糖种类繁多，有花生龙须糖、芝麻龙须糖等。
5. 炸鸡柳
炸鸡柳是广州夜市中一道受欢迎的快餐，以其外酥里嫩、香气扑鼻而受到食客喜爱。
探险指南
1. 时间安排
建议在晚上7点左右到达夜市，此时人流量适中，可以更好地品尝美食。
2. 购物清单
携带一些现金，以备购买美食之需。此外，带上一些湿巾，方便擦拭双手。
3. 注意事项
夜市人多热闹，注意保管好个人财物，避免丢失。
结语
广州交大夜市是一个充满美食的世界，在这里，你可以品尝到各种地道广州风味。走进夜市，开启一场味蕾探险之旅，感受广州的独特魅力。