广州，作为中国广东省的省会，以其独特的岭南文化和美食而闻名。在这座城市中，街头巷尾隐藏着无数令人垂涎的地道美食。以下是一些广州街头让你一尝难忘的地道美食攻略。
1. 点心（早茶）
广州的点心，又称早茶，是广州饮食文化的一大特色。以下是一些不容错过的点心：
1.1 腊味煲仔饭
腊味煲仔饭是广州的传统美食，以其独特的腊味香气和鲜美的米饭而著称。在街头的小店中，你可以品尝到正宗的腊味煲仔饭。
1.2 虾饺
虾饺是广州早茶中的经典之作，以其薄皮大馅、鲜美的虾肉而受到食客的喜爱。
1.3 肠粉
肠粉是一种用米浆制成的食品，外皮柔软，内馅丰富，可以搭配不同的配料，如瘦肉、牛肉、虾等。
2. 烧腊
烧腊是广州的另一道特色美食，主要包括烧鹅、烧鸭、叉烧等。
2.1 烧鹅
烧鹅是广州烧腊中的佼佼者，以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。
2.2 烧鸭
烧鸭也是广州烧腊中的佳品，与烧鹅相比，烧鸭的皮更加酥脆。
2.3 叉烧
叉烧是一种用特制腌料腌制的猪肉，烤制而成，味道鲜美。
3. 小吃
广州街头的小吃种类繁多，以下是一些不容错过的美食：
3.1 肠旺面
肠旺面是广州的传统小吃，以其独特的辣味和鲜美的汤底而受到食客的喜爱。
3.2 炸鸡公饼
炸鸡公饼是一种用面粉、鸡蛋等原料制成的食品，外酥里嫩，味道鲜美。
3.3 艇仔粥
艇仔粥是广州的传统小吃，以其丰富的配料和鲜美的汤底而著称。
4. 甜品
广州的甜品种类繁多，以下是一些不容错过的甜品：
4.1 双皮奶
双皮奶是广州的传统甜品，以其独特的口感和鲜美的奶香而受到食客的喜爱。
4.2 芋圆
芋圆是一种用芋头制成的甜品，外皮软糯，内馅甜美。
4.3 杨枝甘露
杨枝甘露是一种用芒果、西米等原料制成的甜品，味道清新，口感丰富。
总结
广州的街头美食种类繁多，无论是点心、烧腊、小吃还是甜品，都值得你一一尝试。在这座美食之都，你一定会找到让你一尝难忘的地道美食。