广州，作为中国最具特色的美食之都之一，其街头美食更是让人流连忘返。在这里，各种奇特美食争霸，让人欲罢不能。本文将带您走进广州街头，盘点那些地道美味。
一、广州街头美食的特色
广州街头美食具有以下几个特点：
- 种类繁多：广州街头美食种类繁多，从早餐到夜宵，从小吃到正餐，应有尽有。
- 口味独特：广州美食口味独特，既有传统的粤菜，又有创新的新派美食。
- 注重食材：广州人对食材的选用非常讲究，追求新鲜、健康、营养。
- 价格亲民：广州街头美食价格亲民，让大众都能品尝到美食的乐趣。
二、广州街头美食盘点
1. 肠粉
肠粉是广州最具代表性的街头美食之一，以其独特的口感和丰富的口味深受人们喜爱。肠粉分为米浆肠粉和糯米肠粉两种，口感软糯，搭配不同的酱料，如甜酱、花生酱等，味道鲜美。
2. 虾饺
虾饺是广州的传统美食，以其鲜美的口感和精致的造型而闻名。虾饺皮薄馅多，馅料主要是鲜虾和猪肉，搭配特制的虾饺酱，味道鲜美。
3. 双皮奶
双皮奶是广州的传统甜品，以其独特的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。双皮奶主要由牛奶、糖和蛋白制成，口感细腻，营养丰富。
4. 煲仔饭
煲仔饭是广州街头常见的美食，以其独特的烹饪方式和丰富的口味而受到人们的喜爱。煲仔饭选用优质大米，搭配各种肉类、海鲜和蔬菜，味道鲜美。
5. 荔枝烧鹅
荔枝烧鹅是广州的特色美食，以其独特的制作工艺和口感而闻名。荔枝烧鹅选用优质的鹅肉，搭配荔枝汁烹饪，味道鲜美，回味无穷。
6. 炖汤
广州人喜欢喝汤，炖汤是广州街头常见的美食之一。炖汤选用各种食材，如肉类、海鲜、蔬菜等，搭配不同的药材，具有滋补养生的功效。
7. 龙须糖
龙须糖是广州的传统小吃，以其独特的制作工艺和口感而受到人们的喜爱。龙须糖由糖浆拉制成细丝，口感脆嫩，甜而不腻。
三、结语
广州街头美食种类繁多，每一种都有其独特的魅力。在这里，您可以尽情品尝各种美味，感受广州的美食文化。下次来到广州，不妨试着去寻找这些地道美食，相信您一定会被它们的美味所折服。