广州，这座历史悠久的城市，不仅以其独特的岭南文化著称，更以其美食闻名遐迩。在这里，众多老字号美食店隐藏着一个个谜语故事，它们见证了广州的历史变迁，也成为了这座城市独特的文化符号。
一、老字号美食的起源
广州的老字号美食店，大多有着悠久的历史。它们起源于清朝，经历了民国、新中国成立等多个时期，见证了广州乃至中国的历史变迁。这些老字号美食店，如陶陶居、莲香楼、点都德等，都是广州美食的代表。
1. 陶陶居
陶陶居，位于广州市荔湾区，始创于清光绪年间。它的创始人是一位名叫陶子安的广东人。陶陶居以经营广式茶点闻名，其中最著名的是蛋挞和虾饺。陶陶居的蛋挞皮酥脆，馅料丰富，口感极佳。
2. 莲香楼
莲香楼，位于广州市越秀区，始创于清同治年间。它的创始人是一位名叫梁莲香的广东人。莲香楼以经营广式糕点闻名，其中最著名的是莲蓉包和双皮奶。莲香楼的莲蓉包皮薄馅多，莲蓉香甜可口；双皮奶口感细腻，营养丰富。
3. 点都德
点都德，位于广州市天河区，始创于清光绪年间。它的创始人是一位名叫陈都德的广东人。点都德以经营广式茶点闻名，其中最著名的是蛋挞和凤爪。点都德的蛋挞皮酥脆，馅料丰富，凤爪香嫩可口。
二、老字号背后的谜语故事
这些老字号美食店，除了美味的食物外，还隐藏着许多谜语故事。这些故事，既有关于店铺的起源，也有关于食物的制作过程。
1. 陶陶居的“陶陶居”
陶陶居的“陶陶居”三个字，其实是一个谜语。谜面是：“陶陶居，陶陶居，住着三兄弟，天天吃蛋挞。”谜底是：“陶陶居，陶陶居，住着三兄弟，天天吃蛋挞。”这个谜语，既揭示了陶陶居的起源，也表达了人们对美食的热爱。
2. 莲香楼的“莲蓉包”
莲香楼的“莲蓉包”，也有一个谜语。谜面是：“莲香楼，莲香楼，包中藏莲蓉，香飘十里外。”谜底是：“莲香楼，莲香楼，包中藏莲蓉，香飘十里外。”这个谜语，既描述了莲蓉包的美味，也表达了人们对莲香楼的喜爱。
3. 点都德的“凤爪”
点都德的“凤爪”，同样有一个谜语。谜面是：“点都德，点都德，凤爪香嫩可口，回味无穷。”谜底是：“点都德，点都德，凤爪香嫩可口，回味无穷。”这个谜语，既描述了凤爪的美味，也表达了人们对点都德的认可。
三、结语
广州的老字号美食店，不仅是一道道美味的佳肴，更是一段段丰富的历史故事。这些故事，既展示了广州的历史文化，也表达了人们对美食的热爱。让我们一起走进这些老字号美食店，探寻它们背后的谜语故事，感受广州的独特魅力。