广州，作为中国美食之都，不仅拥有丰富的地方特色小吃，还有众多高档的美食餐厅。这些餐厅虽价格不菲，但以其独特的美食体验和优雅的环境，绝对值得一试。以下是几家广州高大上美食餐厅的详细介绍。
1. 白天鹅宾馆中餐厅
简介：位于广州最繁华的地段之一，白天鹅宾馆中餐厅以其高雅的环境和传统粤菜闻名。
特色菜品：
- 白切鸡：选用优质走地鸡，肉质鲜嫩，皮脆肉滑。
- 鲍鱼扣辽参：鲍鱼与辽参的搭配，味道鲜美，营养丰富。
- 清蒸海鲈鱼：选用新鲜海鲈鱼，清蒸后肉质细嫩，原汁原味。
价格：人均消费约200-300元。
2. 广州花园酒店中餐厅
简介：广州花园酒店中餐厅以其精致的装修和优质的服务，成为广州最具代表性的高档餐厅之一。
特色菜品：
- 红烧肉：选用优质五花肉，经过慢火炖煮，肉质酥烂，肥而不腻。
- 脆皮乳猪：选用优质乳猪，皮脆肉嫩，香气扑鼻。
- 清蒸石斑鱼：选用新鲜石斑鱼，清蒸后口感鲜美，鱼肉细腻。
价格：人均消费约200-300元。
3. 珠江新城万豪酒店中餐厅
简介：位于珠江新城的万豪酒店中餐厅，以其现代化的装修和丰富的美食选择，成为广州美食界的新宠。
特色菜品：
- 鲍汁扣辽参：鲍汁与辽参的搭配，味道鲜美，营养丰富。
- 干烧带鱼：选用新鲜带鱼，干烧后口感鲜美，鱼肉鲜嫩。
- 脆皮烧肉：选用优质五花肉，经过特殊工艺烧制，皮脆肉嫩。
价格：人均消费约200-300元。
4. 广州香格里拉大酒店中餐厅
简介：广州香格里拉大酒店中餐厅以其优雅的环境和丰富的美食选择，成为广州美食界的一颗明珠。
特色菜品：
- 白切鸡：选用优质走地鸡，肉质鲜嫩，皮脆肉滑。
- 脆皮乳猪：选用优质乳猪，皮脆肉嫩，香气扑鼻。
- 清蒸石斑鱼：选用新鲜石斑鱼，清蒸后口感鲜美，鱼肉细腻。
价格：人均消费约200-300元。
总结
广州的高档美食餐厅众多，以上几家只是其中的一部分。它们以其独特的美食体验和优雅的环境，吸引了无数美食爱好者。如果你有机会来到广州，不妨尝试一下这些高大上的美食餐厅，相信一定会给你留下难忘的回忆。