广州五山街，这个名字对于许多外地游客来说可能并不熟悉，但对于生活在广州的当地人，尤其是附近高校的学生和教职工来说，五山街却是一个充满魅力的地方。这里不仅有浓郁的文化氛围，还有让人垂涎的美食。本文将带您走进五山街，探寻隐藏在校园周边的美食地图。
一、五山街的历史背景
五山街位于广州市天河区，得名于附近的五座山：五羊山、凤凰山、白云山、紫金山、火炉山。这里曾是广州的郊外，但随着高校的迁入，逐渐发展成为繁华的商圈。如今，五山街不仅是高校聚集地，更是美食的天堂。
二、五山街的美食特色
1. 地道小吃
五山街的小吃种类繁多，既有广州传统的粤式小吃，也有来自全国各地的特色美食。
- 广式烧腊：五山街的烧腊店众多，以色泽金黄、香气扑鼻而闻名。如著名的“老友记烧腊”，其烧鹅、烧鸭、叉烧等都是必尝之选。
- 肠粉：肠粉是广州的传统小吃，五山街的肠粉店也很多，以“金记肠粉”为代表，其肠粉皮薄馅嫩，口感鲜美。
- 云吞面：云吞面是广州的标志性美食之一，五山街的“阿婆云吞面”以其独特的汤底和手工制作的云吞而受到食客的喜爱。
2. 各地美食
除了地道小吃，五山街还有许多来自全国各地的美食，如四川火锅、重庆小面、东北烧烤、湖南米粉等。
- 四川火锅：五山街的“辣子鸡火锅”以其独特的辣味和丰富的食材而受到年轻人的喜爱。
- 重庆小面：五山街的“重庆小面”以其麻辣鲜香、口感独特而著称。
- 东北烧烤：五山街的“东北烧烤”以其独特的烧烤风味和丰富的食材种类而受到食客的喜爱。
3. 咖啡厅与甜品店
五山街不仅有各种美食，还有许多咖啡厅和甜品店，为食客提供休闲的场所。
- 咖啡厅：五山街的咖啡厅以“M stand”为代表，其独特的装修风格和美味的咖啡饮品吸引了众多年轻人。
- 甜品店：五山街的甜品店以“一点点”为代表，其各式甜品口感细腻，深受食客喜爱。
三、五山街的美食推荐
以下是一些五山街的美食推荐：
- 广式烧腊：老友记烧腊、金记烧腊
- 地道小吃：金记肠粉、阿婆云吞面
- 各地美食：辣子鸡火锅、重庆小面、东北烧烤、湖南米粉
- 咖啡厅与甜品店：M stand、一点点
四、结语
五山街，一个隐藏在校园周边的美食地图，以其丰富的美食种类和独特的文化氛围吸引了无数食客。在这里，您可以品尝到地道的粤式小吃，也可以品尝到来自全国各地的美食。无论是学生还是游客，五山街都是一个不容错过的美食天堂。