广州，这座千年商都，不仅以其历史文化和建筑风貌闻名，更以其夜宵文化独树一帜。夜幕降临，华灯初上，广州的街头巷尾便弥漫着各种美食的香气，让人垂涎欲滴。以下是广州夜宵江湖中十大美食宵夜排名，让我们一起感受这场味蕾的狂欢。
1. 肠粉
肠粉是广州夜宵中的经典之作，以其薄皮、嫩滑、鲜美而著称。选用优质米浆，配以鲜嫩的猪肉、牛肉或虾等馅料，蒸熟后切成小段，再浇上特制的酱料，口感丰富，让人回味无穷。
2. 煲仔饭
煲仔饭是广州夜宵中的另一道美食，将米饭、肉类、海鲜等食材放入煲仔中，慢火煲煮，使米饭吸收了食材的精华，口感香糯，风味独特。
3. 炸鸡
广州的炸鸡与一般的炸鸡不同，选用优质鸡肉，经过腌制、裹粉、油炸等多道工序，口感酥脆，肉质鲜嫩，是夜宵中的热门选择。
4. 虾饺
虾饺是广州点心中的佼佼者，以其皮薄馅多、虾肉鲜嫩而受到食客的喜爱。将新鲜虾仁剁碎，加入调味料拌匀，包裹在薄皮中，蒸熟后即可食用。
5. 荔枝烧鹅
荔枝烧鹅是广州的特色美食，选用优质鹅肉，经过腌制、烤制等多道工序，使鹅肉表面焦香，肉质鲜嫩，搭配上甜中带酸的荔枝汁，口感更加丰富。
6. 叉烧包
叉烧包是广州的传统点心，选用特制的面团，包裹上香嫩多汁的叉烧肉，蒸熟后，包子皮软糯，叉烧肉香滑，是夜宵中的美味佳品。
7. 炸酱面
炸酱面是广州夜宵中的面食代表，选用新鲜面条，搭配特制的炸酱，口感鲜香，营养丰富，是广州人夜宵的首选。
8. 龙虾
广州的夜宵江湖中，龙虾也是一道不可或缺的美食。选用新鲜龙虾，经过烹饪，肉质鲜美，搭配上各种调料，口感更加丰富。
9. 鸡蛋仔
鸡蛋仔是广州夜宵中的甜品，选用新鲜鸡蛋、面粉等食材，制作成金黄酥脆的鸡蛋仔，搭配上各种口味的酱料，是夜宵中的甜品佳品。
10. 鱼蛋粉
鱼蛋粉是广州夜宵中的特色小吃，选用新鲜鱼蛋、粉条等食材，搭配上特制的酱料，口感鲜美，营养丰富。
在这十大美食宵夜中，你get到了哪些呢？不妨趁着夜色，来广州感受这场味蕾的狂欢吧！