广州作为中国南方的美食之都,其周边的市区同样隐藏着许多令人垂涎的美食。以下是一些不容错过的广州周边市区美食打卡地,让你在品尝美食的同时,也能领略到当地的风土人情。
一、佛山
1. 佛山祖庙旁的美食街
佛山祖庙旁的美食街是品尝佛山特色小吃的好去处。这里有:
- 佛山烧鹅:皮脆肉嫩,色泽金黄,是佛山的一大特色。
- 佛山炒牛河:选用上等牛肉和河粉,口感丰富。
- 佛山双皮奶:口感滑嫩,甜而不腻。
2. 佛山顺德
顺德作为佛山的一个区,被誉为“中国厨师之乡”。以下是一些顺德美食:
- 顺德煎堆:外皮酥脆,内馅香甜。
- 顺德炒米粉:米粉软糯,配料丰富。
- 顺德鱼生:新鲜鱼肉切片,佐以特制酱料。
二、东莞
1. 东莞厚街
厚街是东莞著名的美食街,以下是一些美食:
- 厚街煎饼:外皮酥脆,内馅丰富。
- 厚街烧鹅:皮脆肉嫩,色泽金黄。
- 厚街煲仔饭:米饭香糯,配料多样。
2. 东莞虎门
虎门是东莞的一个古镇,以下是一些美食:
- 虎门鱼丸:鱼丸弹牙,汤汁鲜美。
- 虎门烧鹅:皮脆肉嫩,色泽金黄。
- 虎门煲仔饭:米饭香糯,配料丰富。
三、惠州
1. 惠州西湖
惠州西湖周边有许多美食,以下是一些推荐:
- 惠州盐焗鸡:鸡肉鲜嫩,味道独特。
- 惠州烧鹅:皮脆肉嫩,色泽金黄。
- 惠州潮汕牛肉火锅:牛肉鲜嫩,汤底浓郁。
2. 惠东双月湾
双月湾是惠州著名的旅游景点,以下是一些美食:
- 惠东海鲜:新鲜海鲜,种类丰富。
- 惠东烧烤:海鲜烧烤,味道鲜美。
- 惠东潮汕牛肉火锅:牛肉鲜嫩,汤底浓郁。
四、中山
1. 中山石岐
石岐是中山的一个区,以下是一些美食:
- 中山石岐乳鸽:肉质鲜嫩,味道独特。
- 中山石岐烧鹅:皮脆肉嫩,色泽金黄。
- 中山石岐煎堆:外皮酥脆,内馅香甜。
2. 中山古镇
中山古镇是中山的一个历史文化名镇,以下是一些美食:
- 中山古镇烧鹅:皮脆肉嫩,色泽金黄。
- 中山古镇煎堆:外皮酥脆,内馅香甜。
- 中山古镇煲仔饭:米饭香糯,配料丰富。
以上就是广州周边不容错过的市区美食打卡地,希望你在品尝美食的同时,也能感受到当地的文化魅力。
