贵阳,这座位于中国西南部的城市,以其独特的地理环境和丰富的民族文化,孕育了众多美食。以下将为您揭秘贵阳10大热门店铺,这些店铺不仅提供美味佳肴,更富含营养,是您品尝贵阳美食的绝佳去处。
1. 六广门毛阿姨糯米饭
特色:贵阳人早餐的必备,糯米饭搭配洋芋、酸萝卜、海带、花生米、折耳根、辣椒油,再撒点灵魂白糖,一口下去,香香糯糯。
地址:百花山店、沙河街店、花果园店、金阳店、白云区店、宝山北路店
2. 蔡家街金牌罗记肠旺面
特色:肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃,由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成,汤色鲜红,味道鲜辣。
地址:云岩区蔡家街18号
3. 蒋家肠旺面(合群路店)
特色:肠旺面以其独特的风味和口感,深受贵阳人喜爱,是贵阳极具特色的小吃之一。
地址:云岩区环城北路60号城市之光底商
4. 侗家食府
特色:侗家食府以酸汤鱼为主打,酸汤鱼是苗族独有的食品,入口酸味鲜美,辣劲十足。
地址:贵阳市云岩区甲秀路
5. 雷家豆腐圆子
特色:雷家豆腐圆子以豆腐为主要材料,烹饪的做法软炸为主,口味属于家常味,外皮酥脆,内里嫩滑。
地址:瑞金北路68号(胜鹏大厦1楼)
6. 老俩口洋芋粑
特色:洋芋粑是贵阳的传统小吃,由土豆、盐、味精、葱花等食材制作而成,口感香脆。
地址:贵阳幼师旁
7. 丝恋红汤丝娃娃
特色:丝娃娃是贵阳的传统小吃,以米皮包裹着豆芽、黄瓜、胡萝卜等蔬菜,口感丰富。
地址:富水南路2号星力购物广场B1层
8. 杨姨妈丝娃娃(飞山街总店)
特色:杨姨妈丝娃娃以其独特的制作工艺和口感,深受贵阳人喜爱。
地址:近郊新华路5号老车站对面
9. 贵阳亮欢寨酸菜鱼
特色:酸菜鱼是贵阳的特色美食,以鲜嫩的鱼肉和酸爽的酸菜为主料,口感鲜美。
地址:贵阳市云岩区甲秀路
10. 老凯里酸菜鱼
特色:老凯里酸菜鱼以其独特的口味和丰富的营养,成为贵阳人喜爱的美食之一。
地址:贵阳市云岩区甲秀路
以上就是贵阳10大热门店铺,它们不仅提供了丰富的美食选择,更富含营养,是您品尝贵阳美食的绝佳去处。快来贵阳,感受这座城市的美食魅力吧!