金华食品学院,作为中国食品教育的佼佼者,一直以来都以其独特的教学理念和实践经验,培养出了一批又一批优秀的食品专业人才。本文将带您深入了解金华食品学院,并分享一些学院的独家食谱,让您在享受美味的同时,也能关注到健康。
金华食品学院简介
金华食品学院位于浙江省金华市,是一所集教学、科研、生产、服务为一体的高等学府。学院秉承“厚德、博学、精技、创新”的校训,致力于培养适应社会主义现代化建设需要的食品行业高级专门人才。
学院特色
- 实践教学:金华食品学院注重实践教学,与多家知名食品企业合作,为学生提供丰富的实习机会。
- 科研实力:学院拥有一支实力雄厚的科研团队,在食品科学、食品安全等领域取得了显著成果。
- 国际化视野:学院积极开展国际交流与合作,为学生提供广阔的国际化视野。
独家食谱大全
金华食品学院在长期的实践中,积累了丰富的食谱资源。以下是一些学院的独家食谱,供您参考:
1. 金华火腿炖豆腐
食材:金华火腿、豆腐、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。
制作步骤:
- 将金华火腿切片,豆腐切块。
- 锅中加水,放入姜片、葱段、料酒,将火腿焯水去腥。
- 锅中加水,放入豆腐、火腿,大火煮开后转小火炖煮20分钟。
- 加入盐、胡椒粉调味,即可出锅。
健康小贴士:金华火腿富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,与豆腐搭配,既美味又营养。
2. 糖醋排骨
食材:排骨、糖、醋、料酒、生抽、老抽、姜片、葱段。
制作步骤:
- 排骨洗净,焯水去腥。
- 锅中加油,放入姜片、葱段爆香。
- 加入排骨,翻炒至表面微黄。
- 加入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。
- 加入适量的糖和醋,翻炒均匀,煮至汤汁浓稠。
- 出锅前撒上葱花即可。
健康小贴士:糖醋排骨酸甜可口,但要注意控制糖分摄入,以免影响血糖。
3. 花菜炒肉片
食材:花菜、猪肉、蒜末、姜末、生抽、盐、胡椒粉。
制作步骤:
- 花菜洗净,切成小块;猪肉切片。
- 锅中加油,放入蒜末、姜末爆香。
- 加入肉片,翻炒至变色。
- 加入花菜,翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花即可。
健康小贴士:花菜富含维生素、矿物质等营养成分,与肉片搭配,既美味又营养。
结语
金华食品学院以其独特的教学理念和实践经验,为我国食品行业培养了大量优秀人才。通过本文,我们不仅了解了金华食品学院,还分享了一些学院的独家食谱。希望这些食谱能为您的餐桌增添一份美味与健康。