洛龙区，位于河南省洛阳市，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区。这里不仅有着丰富的历史遗迹，还有着让人垂涎欲滴的美食。以下是洛龙区十大必尝美食榜单，带你领略地道的美食秘境。
1. 洛阳水席
洛阳水席是洛阳市的传统名菜，以其独特的烹饪技艺和丰富的菜品而闻名。水席讲究色、香、味、形，汤鲜味美，口感丰富。其中，名菜有“牡丹燕菜”、“水席全鱼”等。
2. 洛阳烩面
洛阳烩面是洛阳特色面食之一，以其独特的制作工艺和口感而著称。面条柔韧光滑，汤汁浓郁，配以各种肉类和蔬菜，味道鲜美。
3. 洛阳牡丹饼
洛阳牡丹饼是洛阳市的传统糕点，以牡丹花为原型，外皮酥脆，内馅香甜，具有浓郁的牡丹花香。
4. 洛阳水席炖鸡
洛阳水席炖鸡选用当地散养鸡，以洛阳水席的传统炖煮工艺制作而成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
5. 洛阳豆腐脑
洛阳豆腐脑口感细腻，汤汁鲜美，配以葱花、香菜、辣椒油等调料，味道独特。
6. 洛阳胡辣汤
洛阳胡辣汤是洛阳市的传统小吃，以胡椒、辣椒、面粉、肉丝等为主要原料，汤色红亮，味道鲜美。
7. 洛阳羊肉汤
洛阳羊肉汤选用优质羊肉，以传统熬制工艺炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
8. 洛阳烧鸡
洛阳烧鸡选用当地散养鸡，以独特的腌制工艺和烤制技艺制作而成，鸡肉鲜嫩多汁，香气扑鼻。
9. 洛阳糖不甩
洛阳糖不甩是洛阳市的传统甜品，以糯米粉、红糖、芝麻等为主要原料，口感软糯，香甜可口。
10. 洛阳油茶
洛阳油茶是一种具有地方特色的饮品，以茶叶、花生、芝麻、糖等为原料，口感香醇，具有提神醒脑的功效。
洛龙区的美食种类繁多，这些只是其中的一部分。如果你有机会来到洛龙区，一定要亲自品尝这些地道的美食，感受洛阳市的独特魅力。