南昌乳源小镇，作为江西省南昌市的一个特色小镇，不仅风景秀丽，更以其独特的美食文化吸引着无数食客。以下是为您精心挑选的十大必尝美食，让您在乳源小镇的美食之旅中尽情品味地方风味。
1. 乳源豆腐脑
乳源豆腐脑是乳源小镇的标志性美食，以其嫩滑的口感和丰富的配料受到食客的喜爱。选用优质大豆制成的豆腐，搭配鲜美的肉末、葱花、香菜等，口感细腻，营养丰富。
2. 乳源板鸭
乳源板鸭是乳源小镇的传统名吃，以其独特的烹饪工艺和口感而受到消费者的喜爱。选用优质的鸭子，经过腌制、晾晒等工序，色泽红亮，肉质鲜嫩多汁。
3. 乳源烧饼
乳源烧饼是乳源小镇的传统名点之一，面团韧性十足，金黄酥脆。烧饼内含有花酱、葱花、芝麻等多种配料，口感丰富，既可作为早餐食用，也可作为下午茶的伴食。
4. 乳源炒粉
乳源炒粉是乳源小镇的特色小吃之一，选用当地新鲜的食材，如韭菜、豆芽、虾仁等，搭配粉丝炒制而成。炒粉鲜嫩可口，香气四溢，令人回味无穷。
5. 乳源鸭脚粉
乳源鸭脚粉是乳源小镇备受欢迎的特色小吃，选用新鲜嫩滑的鸭脚，配以细腻的粉丝和独特的调料，口感丰富，鸭脚香味及丰富的鲜味，成为食客们的心头好。
6. 乳源瓦罐汤
乳源瓦罐汤以其独特的制作工艺和鲜美的味道而著称。采用特制的土陶罐，保温性能好，使得汤汁醇厚浓郁。汤料选用猪骨、鸡骨等精心熬制，配以红枣、枸杞等滋补食材，口感醇厚，营养价值高。
7. 乳源藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉是乳源小镇的一道传统菜肴，以其脆嫩爽口，醇香柔润的口感而备受赞誉。藜蒿的清香与腊肉的咸香相互融合，形成了一道独具特色的地方菜肴。
8. 乳源白糖糕
乳源白糖糕是乳源小镇的传统糕点，以其软糯的口感和甜美的味道而受到喜爱。选用优质糯米粉制作，经过发酵后蒸制而成，表面撒上白糖，口感软糯香甜，是下午茶的理想小吃。
9. 乳源三杯鸡
三杯鸡是乳源小镇的一道特色菜肴，选用当地的土鸡，配以米酒、猪油、酱油等调料精心烹制而成。色泽金黄，口感鲜嫩，香气四溢，是乳源人招待客人的佳肴之一。
10. 乳源拌粉干
拌粉干是乳源小镇的一道简单小吃，主要是将煮熟的粉干与豆芽、黄豆、花生等配料拌在一起，加上特制的调料，味道清爽开胃，是乳源人喜爱的家常菜。
在乳源小镇，这些美食不仅是味蕾的享受，更是地方文化的传承。希望您在品尝这些美食的同时，也能感受到乳源小镇的独特魅力。