引言
清明,作为春季的第五个节气,不仅气候渐暖,自然界也万物复苏。此时养生,需顺应节气,调养身心。本文将揭秘清明节气养生秘诀,并为大家带来一份春日清新食谱,助您健康度过春日。
清明节气养生要点
1. 饮食养生
清明时节,气候多变,饮食应以清淡为主,多吃蔬菜水果,如荠菜、菠菜、山药、韭菜等。同时,可适量食用柔肝食物,如银耳、大枣、蜂蜜等,以调和肝气。
清明时节推荐食材:
- 荠菜:富含多种维生素和矿物质,具有利水消肿、清肝明目的功效。
- 菠菜:滋阴平肝、助消化,营养丰富。
- 山药:健脾益肺,适合春季食用。
- 韭菜:温中补阳,适合春季食用。
2. 起居养生
保证充足的睡眠,早睡早起,吸收春日生发之气。进行适量锻炼,舒展筋骨。春捂有度,早晚温差大,重点护好颈、腰、脚踝。
3. 情志养生
清明节是祭祖、缅怀先人的日子,容易形成悲伤的情绪。应调整好作息,在清晨的阳光中散步,调节情绪,消除心中的抑郁。
4. 防病养生
清明时节百花开放、柳絮纷飞,过敏体质的人容易发生过敏性疾病。应减少出门或避免去花粉、柳絮多的地方。注意预防流感、手足口病等传染病。
春日清新食谱大公开
1. 清明时节特色美食——青团
材料:新鲜艾草、糯米粉、大米粉、豆沙馅、食用油、小苏打。
制作流程:
- 清洗艾草,焯水,加入小苏打搅拌化开,煮3-5分钟,捞出放凉水浸泡30分钟。
- 艾草过完凉水拧干水分,放入破壁机打成艾叶泥。
- 大碗加3:2糯米粉和大米粉,加艾叶泥用筷子搅拌成面絮状后揉成光滑面团。
- 取两小块面团煮熟捞出备用,加一勺猪油揉匀,分成剂子。
- 放入豆沙馅,封口处捏紧实。
- 将做好的青团放入蒸锅蒸10分钟即可。
功效:补充营养、止咳化痰、驱寒暖身、促进消化、美容养颜。
2. 清明时节养生粥——桃花粥
材料:粳米100克,桃花5克,冰糖30克。
制作流程:
- 将硬米洗净,置于砂锅之中,加水1000毫升,大火烧开,转用小火慢熬至粥将成。
- 将桃花5克,用水浸泡三十分钟后同冰糖一起放入,熬至糖溶。
功效:养肝滋肾,适合肝肾亏虚者。
3. 清明时节养生茶——清明清心茶
材料:茉莉花6克、菊花6克、枸杞10克。
制作流程:
- 沸水先冲泡菊花枸杞,等水温降到60℃再放茉莉,闷泡5分钟即可。
功效:养肝滋肾,清肝明目,适合肝火旺盛或肝气郁结的情况。
结语
清明时节,顺应天时,调整饮食,注重养生,才能与春日共生长。愿您在这个美好的节气里,享受春日的清新与美好。