台山,位于中国广东省西南部,拥有得天独厚的海洋资源。这里的海鲜,以其新鲜、鲜美而闻名遐迩。在台山港口,你可以感受到渔村的气息,品尝到地道的海鲜美食。
台山港口概览
台山海岸线长达1235公里,拥有众多优良的港口。其中,上川岛沙堤渔港、广海镇渔人码头、都斛天汇海鲜食街等,都是台山海鲜美食的代表。
上川岛沙堤渔港
上川岛沙堤渔港是广东省四大渔港之一,集捕捞、养殖、旅游、贸易于一体。在这里,你可以欣赏到渔港海景,体验渔民风情,品尝各种新鲜海鲜。
广海镇渔人码头
广海镇渔人码头位于台山市东南端,地处南海之滨。这里的海鲜以其新鲜、色香味俱全而著称,是海鲜爱好者的天堂。
都斛天汇海鲜食街
都斛天汇海鲜食街位于台山市都斛镇,这里的海鲜售卖区、鲜肉售卖区、干货售卖店等设施齐全,无论是购物、娱乐还是餐饮,都能满足你的需求。
台山海鲜美食
台山的海鲜美食种类繁多,以下是一些不容错过的美味:
清蒸海鲜
清蒸是台山海鲜的传统烹饪方式,最能保留海鲜的原汁原味。清蒸石斑鱼、清蒸海螺等,都是当地人的最爱。
炒海鲜
台山人擅长使用炒的方式烹饪海鲜,如花蛤煲、蚝油牡蛎等,味道鲜美,令人回味无穷。
烧烤海鲜
烧烤也是台山海鲜的一种常见烹饪方式,如烧烤海虾、烧烤扇贝等,风味独特,让人欲罢不能。
台山特色小吃
除了海鲜美食,台山还有许多特色小吃,如台山炒饭、台山薄饼、鲍鱼粥等,都是不可错过的美味。
结语
台山港口的海鲜美食,让人回味无穷。如果你是一个海鲜爱好者,不妨来台山感受一下这里的渔村风情,品尝一下新鲜美味的海鲜。