引言
台州海关食堂,作为海关员工日常饮食的重要场所,不仅承担着保障员工饮食健康的责任,更在满足味蕾的同时,传递着家的温暖。本文将带您深入了解台州海关食堂,揭秘其家常美味食谱,让您解锁海关员工的美味日常。
台州海关食堂概况
地理位置
台州海关食堂位于台州市椒江区,地处交通便利的地段,方便海关员工及家属就餐。
食堂规模
台州海关食堂占地面积约1000平方米,设有多个就餐区域,可容纳数百人同时用餐。
服务对象
台州海关食堂主要为海关全体员工及其家属提供服务,同时,也对外提供部分餐饮服务。
家常美味食谱大公开
1. 红烧肉
食材:五花肉、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶等。
制作步骤:
- 将五花肉切成块状,焯水去腥;
- 锅中放油,加入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶爆香;
- 加入五花肉翻炒,加入料酒、生抽、老抽、冰糖;
- 加入适量水,大火烧开,转小火炖煮1小时;
- 调味,出锅即可。
特点:色泽红亮,肉质鲜嫩,肥而不腻。
2. 酸菜鱼
食材:草鱼、酸菜、蒜、姜、葱、料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉等。
制作步骤:
- 将草鱼去骨切片,加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉抓匀;
- 酸菜切丝,蒜、姜、葱切末;
- 锅中放油,加入蒜末、姜末、葱末爆香;
- 加入酸菜翻炒,加入适量水;
- 水开后,放入鱼片,煮至鱼片变色;
- 调味,出锅即可。
特点:鱼肉鲜嫩,酸菜酸爽,开胃提神。
3. 鱼香肉丝
食材:猪肉、木耳、笋丝、胡萝卜丝、蒜、姜、葱、料酒、生抽、盐、糖、淀粉、豆瓣酱等。
制作步骤:
- 将猪肉切成丝,加入料酒、生抽、盐、淀粉抓匀;
- 木耳、笋丝、胡萝卜丝洗净切丝;
- 锅中放油,加入蒜末、姜末、葱末爆香;
- 加入豆瓣酱翻炒,加入肉丝翻炒至变色;
- 加入木耳、笋丝、胡萝卜丝翻炒;
- 调味,出锅即可。
特点:色泽红亮,口感鲜美,鱼香味浓。
海关员工美味日常
在台州海关食堂,海关员工可以品尝到各式各样的家常美食。这些美味佳肴不仅丰富了员工的日常生活,更让他们在紧张的工作之余,感受到家的温馨。
结语
台州海关食堂以其家常美味的食谱,为海关员工提供了优质的饮食服务。在这里,我们看到了海关对员工的关爱,也感受到了家的温暖。让我们共同期待,台州海关食堂在未来能带给我们更多美好的味蕾体验。
