在社交媒体的熏陶下,网红甜品成为了人们追求时尚和美味的新宠。这些甜品不仅颜值高,而且口味独特,让人欲罢不能。今天,就让我们一起来揭秘网红甜品的世界,通过图片教程和简单做法,让你在家轻松制作出美味佳肴。
网红甜品概述
网红甜品,顾名思义,是指在网络上受到广泛关注的甜品。它们通常具有以下特点:
- 独特口味:网红甜品在口味上往往具有创新性,让人耳目一新。
- 高颜值:甜品的外观精致,色彩搭配和谐,具有很强的视觉冲击力。
- 简单易做:虽然制作过程可能复杂,但经过简化后,在家制作变得轻松可行。
网红甜品制作教程
以下是一些网红甜品的制作教程,附带图片,方便您学习:
1. 水果奶油班戟
食材:
- 班戟皮子:鸡蛋3个,无盐黄油10克,纯牛奶25克,细砂糖20克,低筋面粉50克,玉米淀粉30克
- 夹馅:新鲜草莓、芒果适量,细砂糖30克,动物性淡奶油320克
制作步骤:
- 准备好食材,称重并清洗干净草莓和芒果。
- 将无盐黄油隔热水融化备用。
- 牛奶倒入玻璃杯,加入粉类(低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖),用手动打蛋器搅拌均匀。
- 鸡蛋打散,将混合好的面糊倒入鸡蛋中,一边倒一边搅拌。
- 过滤网过滤面糊,去除颗粒。
- 将班戟皮子放入锅中,倒入面糊,待面糊凝固后取出。
- 在班戟皮上放上新鲜水果和奶油,卷起即可。
2. 糯米粉加牛奶,网红甜品雪媚娘
食材:
- 糯米粉,牛奶,糖,黄油,奶油
- 奥利奥饼干碎,芒果丁,火龙果丁
制作步骤:
- 糯米粉倒入锅中炒熟,加入糖和牛奶搅拌均匀。
- 加入黄油,搅拌均匀后揉搓成团。
- 将炒熟的糯米粉擀成薄片,包上奶油和奥利奥饼干碎、芒果丁或火龙果丁。
- 将包好的糯米团放入冰箱冷藏4个小时,即可食用。
3. 芒果雪媚娘
食材:
- 白鲨糯米粉 110克,白鲨木薯粉 20克,白鲨马铃薯淀粉 20克,奶粉 15克,糖粉 50克,水 200克,黄油 20克
- 淡奶油 250克,芒果 一个
制作步骤:
- 将所有材料放入盆中混合均匀,过筛备用。
- 盆上盖上保鲜膜,戳两个小洞,上锅蒸20分钟。
- 炒熟白鲨糯米粉,取出稍微放至温热,揉匀后盖上保鲜膜放入冰箱放凉。
- 冷藏后的面团包上淡奶油和芒果即可。
总结
通过以上图片教程和简单做法,相信你已经对网红甜品有了更深入的了解。在家轻松制作美味佳肴,不仅能满足自己的味蕾,还能为家人和朋友带来惊喜。快行动起来,一起探索网红甜品的世界吧!