引言
淄博烧烤在五一期间成为热门旅游目的地，吸引了大量游客。而新希望六和在保障淄博烧烤食材供应方面发挥了重要作用。本文将深入探讨新希望六和如何在美味背后默默付出的秘密与挑战。
新希望六和的助烤之路
深耕市场，助力淄博烧烤
新希望六和凭借多年深耕山东市场的经验与优势，扛起了淄博烧烤“助烤”的大旗。禽产业和食品产业采取了一系列举措，保障当地烧烤店对各种肉类食材的需求。
针对性服务，满足商家需求
禽产业六和鲜销项目组在淄博烧烤爆火的3月初迅速成立地推小队，对当地烧烤店和烧烤摊进行摸排，形成烧烤店食材服务清单。项目组有针对性地开展对接服务，为商家提供翅中、翅尖、鸡爪、鸡肫等广受欢迎的禽肉食材。
美好食品项目组的贡献
先遣销售小组，铺货重点产品
美好食品项目组迅速成立10人先遣销售小组，分区域、分客户推广奥尔良翅中、清卤肥肠、鱼豆腐、爆汁小肉肠等重点产品。
提供优质食材，保障品质
美好食品项目组致力于为淄博烧烤商家提供保质保量的食材。通过业务人员提前将订单下达至工厂，产品检测合格后，第一时间安排冷链运送，直至配送到淄博烧烤店终端。
生产专班与质量把控
生产专班，保障生产效率
新希望六和禽肉工厂安排了生产专班，确保生产效率，满足淄博烧烤商家对食材的需求。
质量把控小组，确保食品安全
新希望六和设立了质量把控小组，对生产过程进行严格监控，确保食品安全。
挑战与应对
挑战一：应对市场需求波动
随着游客数量的增加，新希望六和需要应对市场需求波动的挑战。为此，公司加强市场调研，调整生产计划，确保食材供应稳定。
挑战二：物流配送难题
淄博烧烤的食材需要快速配送，以确保新鲜度。新希望六和通过优化物流配送体系，解决这一难题。
挑战三：环保压力
随着环保意识的提高，新希望六和需要承担更多的环保责任。公司积极响应政策，加强环保设施建设，降低生产过程中的污染排放。
结语
新希望六和在淄博烧烤背后的默默付出，为游客带来了美味的享受。面对挑战，公司积极应对，确保食材供应稳定、品质优良。在未来，新希望六和将继续发挥其优势，为更多美食产业提供支持。