星巴克樱花季的来临,总是让人期待不已。那粉嫩的樱花装饰,搭配着浪漫的饮品和美味糕点,构成了一个温馨的春季氛围。本文将揭秘星巴克樱花季的独家食谱,教您如何在家制作这些令人陶醉的饮品与糕点。
一、樱花饮品制作
1. 樱花拿铁
材料:
- 咖啡粉:20克
- 牛奶:200毫升
- 樱花糖浆:10毫升
- 樱花:适量(用于装饰)
制作步骤:
- 将咖啡粉和牛奶倒入咖啡机中,制作出一杯香浓的拿铁。
- 在拿铁中加入樱花糖浆,搅拌均匀。
- 将樱花轻轻放入杯中,作为装饰。
2. 樱花草莓冰沙
材料:
- 草莓:200克
- 樱花糖浆:10毫升
- 牛奶:100毫升
- 冰块:适量
制作步骤:
- 将草莓洗净,去蒂,切成小块。
- 将草莓、樱花糖浆、牛奶和冰块放入搅拌机中,搅拌均匀。
- 将冰沙倒入杯中,即可享用。
二、樱花糕点制作
1. 樱花奶油蛋糕
材料:
- 中筋面粉:100克
- 糖粉:80克
- 鸡蛋:3个
- 植物油:50毫升
- 牛奶:50毫升
- 樱花糖浆:适量
- 奶油:适量
制作步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入糖粉,用打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
- 加入植物油和牛奶,继续搅拌均匀。
- 筛入中筋面粉,轻轻翻拌均匀。
- 预热烤箱至180℃,将面糊倒入模具中,放入烤箱中层,烘烤约25分钟。
- 烤好的蛋糕取出,待凉后,用樱花糖浆涂抹表面,再挤上奶油,最后撒上樱花装饰即可。
2. 樱花巧克力慕斯
材料:
- 巧克力:100克
- 淡奶油:200毫升
- 樱花糖浆:适量
- 吉利丁片:2片
制作步骤:
- 将巧克力切碎,放入碗中,加入少量热水,搅拌至融化。
- 淡奶油打发至6成发,加入樱花糖浆,继续打发。
- 吉利丁片用冷水泡软,沥干水分,加入巧克力液中,搅拌均匀。
- 将巧克力液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
- 取出慕斯,用巧克力酱和樱花装饰即可。
通过以上介绍,相信您已经掌握了星巴克樱花季的独家食谱。在这个浪漫的季节里,不妨动手制作这些美味的饮品与糕点,与家人、朋友共享这份美好时光。
