印度，这个位于南亚次大陆的国家，以其独特的文化、历史和地理环境孕育出了丰富多彩的美食文化。街头美食作为印度饮食文化的重要组成部分，不仅味道鲜美，而且充满了生活气息。以下是印度街头十大必尝美食，排名揭晓！
1. 胡椒饼（Paratha）
胡椒饼是印度最受欢迎的街头食品之一，外皮酥脆，内馅丰富多样，有土豆、奶酪、羊肉等。胡椒饼通常搭配咖喱、酸辣酱或黄油食用。
2. 脆饼（Pani Puri）
脆饼是一种小型的圆形空心面饼，通常在街头摊贩手中被填满各种调味的蔬菜泥、酸辣酱和泡菜，然后加入水或特制的盐水，一口咬下，满口生津。
3. 薄饼（Roti）
薄饼是一种印度传统面食，由小麦或大麦制成，外皮酥脆，内里柔软。它可以搭配各种菜肴，如咖喱、豆类等。
4. 炸鸡块（Kebabs）
印度街头的炸鸡块通常由鸡肉、羊肉或牛肉制成，切成小块后裹上面糊，炸至金黄酥脆。搭配特制的咖喱酱或酸辣酱食用。
5. 咖喱鸡（Chicken Curry）
咖喱鸡是印度街头常见的一道菜，将鸡肉与多种香料和蔬菜一起炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
6. 马萨拉多（Masala Dosa）
马斯萨拉多是一种印度南部的传统小吃，由发酵的米面制成，外皮酥脆，内里柔软，通常搭配豆泥、咖喱酱等食用。
7. 鸡肉咖喱（Chicken Biryani）
鸡肉咖喱是印度北部的经典菜肴，将鸡肉与米饭、香料、蔬菜等一起炖煮，香气扑鼻，口感丰富。
8. 羊肉串（Shawarma）
羊肉串是中东地区流行的一种街头小吃，将羊肉切成薄片，串在铁签上烤制，外皮酥脆，内里鲜嫩。
9. 酸奶冰淇淋（Lassi）
酸奶冰淇淋是一种清凉解暑的饮品，由酸奶、糖和冰块混合而成，口感细腻，酸甜适中。
10. 马拉地（Malai Kofta）
马拉地是一种印度北部的经典菜肴，由羊肉或鱼肉制成的小丸子，搭配奶油、蔬菜和香料炖煮，口感鲜美。
这些美食不仅代表着印度的饮食文化，更是印度街头生活的缩影。当你漫步在印度的街头，不妨尝试这些美食，体验一场味蕾的盛宴。