印度，一个充满神秘色彩的国度，其街头美食更是让人垂涎欲滴。炸作为印度街头美食的一种常见烹饪方式，将各种食材与香料完美融合，呈现出独特的风味。本文将带你通过视频一探究竟，感受印度街头炸美食的独特魅力。
印度街头炸美食的种类
1. 炸饼（Pani Puri）
炸饼是印度街头最为著名的小吃之一，外皮酥脆，内含土豆、洋葱、番茄等新鲜果蔬，最后淋入酸辣可口的汤汁。品尝时，将整个炸饼放入口中，感受汤汁的辛辣浓郁与果蔬的清新香脆的完美结合。
2. 炸鸡（Tandoori Chicken）
唐多里烤鸡是印度街头炸鸡中的佼佼者，以鸡肉、面粉和香料混合制成，然后炸成小块状，再用辣酱和甜酱来调味。炸鸡外酥里嫩，口感鲜美，是印度街头最受欢迎的小吃之一。
3. 炸面饼（Vada Pav）
炸面饼是孟买地区的特色小吃，由油炸土豆条（vada）塞在面包（pav）之间，通常搭配各种辛辣和甜酸辣酱。炸面饼外酥内软，味道香甜，深受当地人和游客的喜爱。
4. 炸番茄（Tomato Bhaji）
炸番茄是印度街头常见的一种小吃，将新鲜番茄裹上面糊，炸至金黄酥脆。食用时，搭配印度特有的香料和调味料，口感酸甜适中，令人回味无穷。
视频带你尝鲜
以下是一些印度街头炸美食的视频，让你足不出户，就能感受异国风味：
总结
印度街头炸美食种类繁多，各具特色。通过观看以上视频，相信你已经对印度街头炸美食有了更深入的了解。不妨亲自尝试制作，感受这份独特的异国风味。